{"id":997988,"date":"2026-05-06T06:10:14","date_gmt":"2026-05-06T06:10:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/997988\/"},"modified":"2026-05-06T06:10:14","modified_gmt":"2026-05-06T06:10:14","slug":"duesseldorf-frittenwerk-macht-verlust-wegen-zu-hoher-preise-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/997988\/","title":{"rendered":"D\u00fcsseldorf: Frittenwerk macht Verlust wegen zu hoher Preise"},"content":{"rendered":"<p class=\"text_ohne_einzug richtext text-em-55 !leading-serif mx-6 desktop:mx-0\">Aus den Anfangsjahren, als Frittenwerk noch keine bundesweit bekannte Pommes-Kette, sondern eine regionale Gastrogr\u00f6\u00dfe war, ist ein strategischer Grundsatz von Mitgr\u00fcnder Mateo Skendo \u00fcberliefert: \u201eNur mit vielen G\u00e4sten k\u00f6nnen wir unsere niedrigen Preise halten\u201c, sagte der langj\u00e4hrige Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer 2017 im Gespr\u00e4ch mit unserer Redaktion. Damals kostete eine Portion Fritten unter 2,50 Euro. Heute liegt der Preis je nach Standort fast doppelt so hoch \u2013 und das schreckt so manche G\u00e4ste ab.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Aus den Anfangsjahren, als Frittenwerk noch keine bundesweit bekannte Pommes-Kette, sondern eine regionale Gastrogr\u00f6\u00dfe war, ist ein strategischer&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":994543,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1831],"tags":[3364,29,3405,29360,16090,22419,44122,30,68511,5463,1209,214832,7253,3379,67166],"class_list":{"0":"post-997988","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-duesseldorf","8":"tag-de","9":"tag-deutschland","10":"tag-duesseldorf","11":"tag-erstmals","12":"tag-expansion","13":"tag-frittenwerk","14":"tag-gaesten","15":"tag-germany","16":"tag-geschaeftsfuehrung","17":"tag-hohe","18":"tag-nordrhein-westfalen","19":"tag-pane","20":"tag-peter","21":"tag-preise","22":"tag-preiserhoehungen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116526149166655935","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/997988","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=997988"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/997988\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/994543"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=997988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=997988"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=997988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}