\u201eAlles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei\u201c, lautet ein Sprichwort. Im Falle der Currywurst streiten sich zwei deutsche St\u00e4dte nicht um ihr Ende, sondern darum, wo sie ihren Anfang nahm. Eins ist dabei sicher: Rund 800 Millionen Curryw\u00fcrste werden jedes Jahr in Deutschland verzehrt, allein in Berlin sollen es 70 Millionen sein! Ob sie nun aber mit oder ohne Darm, mit Pommes oder im Br\u00f6tchen besser schmeckt, dar\u00fcber herrscht genauso wenig Einigkeit unter den Wurst-Gourmets wie zwischen Berlin und Duisburg in der Frage, in welcher der beiden St\u00e4dte die deutsche Schweinswurst zum ersten Mal mit dem exotischen Gew\u00fcrz in Ber\u00fchrung kam.<\/p>\n
Christian T\u00e4nzler, Sprecher f\u00fcr die Stadt Berlin, sagt: \u201eF\u00fcr uns Berliner steht vollkommen au\u00dfer Frage, dass die Currywurst eine Berliner Erfindung ist.\u201c Herta Heuwer soll 1949 an ihrem Imbissstand in Charlottenburg erstmals eine gebratene Br\u00fchwurst mit einer selbst gemischten So\u00dfe aus Tomatenmark, Currypulver und weiteren Gew\u00fcrzen serviert haben. Zwei Jahre sp\u00e4ter lie\u00df sie sich die So\u00dfe patentieren. \u201eDie Currywurst ist ein Kultgericht, zu dem es neun Jahre lang ein Museum in Berlin gab: Es kann nur in Berlin passiert sein\u201c, ist T\u00e4nzler \u00fcberzeugt.<\/p>\n
Duisburg hat handfeste Beweise<\/p>\n
Der Ruhrpott gibt sich ebenfalls selbstbewusst: \u201eDuisburg hat handfeste Hinweise, dass hier fr\u00fcher gebrutzelt wurde als anderswo. In Duisburg-Marxloh stand Peter Hildebrand schon in den sp\u00e4ten Drei\u00dfigerjahren am Grill und servierte eine Bratwurst, die erstaunlich nah an dem liegt, was sp\u00e4ter als Currywurst Kult wurde. Das ist durch Zeitzeugen und alte Fotos belegt\u201c, sagt Lea B\u00f6hm von Ruhr Tourismus und sagt: \u201eBerlin erz\u00e4hlt seine Geschichte mit viel Herzblut, aber wenn man die Fakten nebeneinanderlegt, wirkt es ein bisschen so, als h\u00e4tte Duisburg die Currywurst erfunden und Berlin das Marketing \u00fcbernommen.\u201c<\/p>\n
Am Ende schl\u00e4gt sie zur Schlichtung Folgendes vor: \u201eDie Hauptstadt hat die Currywurst gro\u00df gemacht, aber im Ruhrgebiet hat sie laufen gelernt.\u201c In dem Buch \u201eAlles Currywurst \u2013 oder was? Die ganze Wahrheit \u00fcber das Kultobjekt\u201c vertreten die Autoren die Meinung, dass es in Duisburg tats\u00e4chlich eine Art Vorl\u00e4ufer-Currywurst gab.<\/p>\n
Sehr wahrscheinlich ist, dass Hildebrand und Heuwer nichts voneinander wussten, Heuwer aber als Erste den Namen Currywurst verwendete. Immerhin hat sich Wolfsburg in diesen Wettbewerb nicht eingemischt. Die ber\u00fchmte Volkswagen-Currywurst steht nachweislich erst seit 1973 auf dem Speiseplan der werkseigenen Kantine und geht dort pro Jahr sieben Millionen Mal \u00fcber die Theke.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u201eAlles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei\u201c, lautet ein Sprichwort. Im Falle der Currywurst streiten sich…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":998387,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1838],"tags":[3364,29,3715,30,1209],"class_list":{"0":"post-998386","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-duisburg","8":"tag-de","9":"tag-deutschland","10":"tag-duisburg","11":"tag-germany","12":"tag-nordrhein-westfalen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116527069033760670","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/998386","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=998386"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/998386\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/998387"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=998386"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=998386"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=998386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}