Mäetaguse mõisahotelli suplusmaja vaikne tagatuba soosib rahulikku lõõgastust. Foto: Matti Kämärä / Põhjarannik
Keha saab kinnitada sealsamas Roseni restoranis. “Sellest aastast on menüüs vähemalt üks ulukilihast valmistatud roog − praegu on selleks hirveburger. Valik oleneb sellest, millist metsloomaliha on parajasti saada. Näiteks suvel tahame sisse tuua põdralihasalati.”
Jahisaadused tõusid Mäetaguse mõisas au sisse eelmisel varakevadel, kui seal pakuti Eestis esimest korda Taani kuninglikku jahisöömingut. Uhke traditsioon, mis elab Taanis siiamaani, kujutab endast rikkalikku söömaaega, mis järgnes Taani mõisates kuninglikule jahile, millest võttis osa ka kuningas ise. Õhtusöömaajal serveeriti kõike seda, mida jahil õnnestus kätte saada.
“Mäetaguse on jahituristide seas hinnatud sihtkoht ja paljud neist armastavad peatuda ajaloolises mõisakompleksis,” selgitab Sander Reelo, miks metsamaitsed nende majja sobivad.
Märtsis tuleb jahisööming uuesti − kahel õhtul. “See on nüüd meie nimisündmus, kus tutvustame, mida meie köök suudab teha ja mida me uuel kõrghooajal pakume. See on väike avapauk hooajale.”
Eelmisel suvel sai Mäetagusel alguse mõisa kunagistele omanikele von Rosenitele pühendatud suveteater. Mart Sanderi kirjutatud näidend “Roosivõti”, mis paljastas von Roseni perekonna daamide saladusi, etendus kahekümne viiel korral.
Selleks suveks on Mart Sander kirjutanud uue loo, aga ainest annavad ikka von Rosenid.
Sander Reelo sõnul tuli 80 protsenti suvelavastuse publikust mujalt Eestist.
“Neist enamik olid üldse esimest korda Mäetagusel. Mõis on siin olnud väga pikalt, hotelli ja spaad on ka kaua peetud, aga paljudele on koht veel tundmata. Kuna suvel inimesed liiguvadki rohkem, tahavad osa saada kultuurist ja näha Eestit, on suveteater üks viis neile seda võimaldada ning samas ka endale asju huvitavamaks teha.”
Lisaks draamatükile on uhkes mõisasaalis õhtusöögi kõrvale kõlanud ja kõlavad ka edaspidi ooperiaariad. “Tahame anda võimalust esineda ka väiksematele truppidele ja alustavatele muusikutele, tuua sisse kohalikke tegijaid. Meil saab puhata ja lõõgastuda vaikuses, aga võtta ka pikema puhkuse ning nautida ooperit, teatrit või kontserti,” lubas Sander Reelo.