Ester Pajusoo oli Eesti Draamateatri fenomenaalselt pikaealine näitleja, kelle loominguteed iseloomustavad täpsus, stabiilsus ja toetav partnerlus ka episoodilistes rollides. Pajusood tunti kui meisterlikku kõrvalosade ja lasterollide täitjat. Pajusoo südamlikkus, aga ka absurdi- ja huumoritaju näitlejana tegi temast ühe armastatuima Eesti näitleja.