Katri Kulla tegutseb HollyFoodis kaheksandat aastat. „Mina ja mu õde ostsime selle vana maja ära, mis oli siin juba 25 aastat olnud. Tahtsime siia suuremat kohta teha, kuna siin kogu aeg käis meeletult palju rahvast, aga see väike koht ei majandanud ära,“ meenutab ta. „Ja siis paralleelset hakkasimegi ehitama.“
„Meil läheb kaheksas aasta ja vaid kaks aastat oleme saanud niimoodi, et ei ole mingit kriisi olnud,“ muigab Kulla. „Alustades koroonast, siis tuli sõda, hinnatõus, nüüd hakkab jälle hinnaralli pihta,“ loetleb ta, lisades siiski, et suvele minnakse vastu hästi, aga talved on päris keerulised.
Oled juba tellija?Logi sisse