Kui esimesed hansaliidu kaupmehed Gotlandile sattusid, võis muljetavaldavast Visby linnast isegi enam rabada toidukultuur. Hahkade mune kasutati pannkookide valmistamiseks, mida praeti hülgerasvas. Hülgeliha söödi värskelt, soolatult või ahjus kuivatatuna. Hülgepoegi peeti delikatessiks. Tänaseks on õnneks menüü muutunud. Foto: Silvia Pärmann
“Üks päev Euroopas” on Silvia Pärmanni selle suve iganädalane veerg, kus ta kirjutab kuskilt Euroopast, jälgides kunstnikke, kohvikuelu, rannamelu, sadamaid, suvelavastusi, autogramme jagavaid kirjanikke ja lugematuid muid asju, mis kujundavad elu meie maailmajaos. Sest mõnikord on parim viis maailma mõista lihtsalt minna kaasa ühe tavalise suvepäevaga, kuni see muutub millekski muuks.
212 aastat rahu. Selle ajaga jõuab luua IKEA, kasvatada üles ABBA, teha paar prisket panka; täita oma vanglad, nii et need hakkavad üle ääre ajama ja tuleb Eestilt kongikohti rentida – ning siis üle mitmesaja aasta kaardile vaadates avastada ärevusega, et Venemaa pole vahepeal sentimeetritki kaugemale triivinud ja et Gotland on kohutavalt oluline saar mitte üksnes oma lambavilla tõttu.