Viimaste aastate ulatuslikud uuringud kinnitavad, et mõõdukas naturaalse kohvi joomine avaldab tervisele mitmekülgset positiivset mõju. See on eriti oluline pärast 50. eluaastat, mil ainevahetus aeglustub ning suureneb risk haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse, II tüüpi diabeeti ja vanusega seotud neurodegeneratiivsetesse häiretesse.