Tänavuse aasta koka tiitli võitis Aleksandr Kronov Narvast, kes sai auhinnaks õppereisi Pariisi Ferrandi kooli, kirjutab BNS.

Teise koha pälvis Nikita Kuzjomin ja kolmanda koha Maksim Veltmander. Teise koha auhinnaks on šokolaadikoolitusele Poola Callebaut tehasesse. Reatoni innovatsiooni eriauhind “Kuldne kulp” kuulub Paula Särekannole. Parima magustoidu auhinna Blendtec blenderi, millega saab edaspidi kreeme valmistada, pälvis Aleksandr Kronov. Lisaks saavad kõik võitjad osa leivameistri Leho Metsa leivakoolitusest ning Tallinn Cutlery kinkekaardid Jaapani nugade soetamiseks.

Võistlejatel tuli valmistada kolmekäiguline menüü, mis tõi fookusesse Tartumaa toidupiirkonna tooraine. Eelroog pidi sisaldama Kallaste Kaluri püütud haugi, pearoog keskendus Järveotsa vutile, magustoidus säras Sepamäe talu astelpaju – ning see pidi olema täistaimne ja ilma rafineeritud suhkruta.

Võistlust hindas rahvusvaheline žürii, kuhu kuulusid tunnustatud tippkokad Eestist, Soomest, Rootsist, Leedust ja Taanist. Kõik võistlejad pälvisid kiitust nii julguse, tehnilise oskuse kui südamest tehtud töö eest.

Eesti Peakokkade Ühenduse 25. aasta puhul autasustati teenetemärgiga Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni kauaaegset presidenti Kristjan Markiid, toiduajakirjanik Britt Rosenit, Kuressaare ametikooli õpetajat Ülle Tamsalu, regionaal- ja põllumajandusministeeriumi valdkonnajuhti põllumajanduspoliitika osakonnas Kerli Nõgest ja toidufotograaf Lauri Laant.