Inimesed arvavad, et restoranis tehakse keerulisi roogi, aga alati see nii ei ole, tõdes hiljuti ka restorani Lumen peakokk Mark Keerd, julgustades Õhtulehe lugejaid oma jõulumenüüga sarnaseid roogi ka koduseks advendilõunaks valmistama. Nagu Kronov, kuulub ka Keerd meie kokkade koorekihti. Narvas tegutsev Kronov võitis 31. korda toimunud Eesti aasta koka valimised ja Tallinna vanalinnas toimetav Keerd pälvis tänavu Michelini noore peakoka eriauhinna.
