Nora Ikstena kuulsaim kirjandusteos on romaan «Emapiim», mis ilmus 2015. aastal ja mille põhjal tehti samanimeline film. Ikstena on kirjutanud seitse romaani ning mitu lühijuttude kogu, elulugusid ja esseesid.
1992. aastal lõpetas Ikstena Läti ülikooli läti filoloogia erialal ning aastatel 1994–1995 õppis Missouri osariigis Columbia ülikoolis inglise keelt ja kirjandust, teatab LETA.
Ta debüteeris kirjanduslikult sõjaeelse kirjaniku ja poliitiku Anna Rūmanė-Keniņi elulooraamatuga ning avaldas seejärel kaks novellikogu. Ta kirjutas ka Bruno Rubesi, Vija Vetra ja Māra Zalīte eluloo. Hiljem avaldati tema romaanid «Elu tähistamine» (1998) ja «Neitsi Maarja õpetus» (2001). 2004. aastal ilmus novellikogu «Elulood» ja 2006. aastal kirjutas ta koostöös luuletaja Imants Ziedonisega biograafilise teose «Nenoteiktā bija».
Nora Ikstena on pälvinud märkimisväärseid rahvusvahelisi ja kohalikke auhindu, sealhulgas Läti kirjandusaasta auhinna ja silmapaistva kultuurisaavutuse auhinna. Tema teoseid on ekraniseeritud ja lavastatud. Ta on aktiivselt osalenud ka Läti kultuuripoliitika kujundamises. Nora Ikstena pälvis oma raamatu «Nenoteiktā bija» eest Balti assamblee auhinna, iga-aastase kirjandusauhinna ja ajalehe Diena iga-aastase kultuuriauhinna.