Ameerika Ühendriikide valitsus on teinud riiklikes toitumissoovitustes ootamatu kannapöörde, mis seab esikohale liha- ja piimatooted ning lükkab teraviljad tagaplaanile. Uued, viimaste aastate trendidega vastuolus olevad juhised hoiatavad rangelt ka töödeldud toidu eest.
USA valitsus avaldas uued toitumisjuhised, mis tõstavad liha- ja piimatooted keskmesse ning soovitavad vältida ülitöödeldud toitu.