Porgand sisaldab palju beetakaroteeni, mille keha muundab A-vitamiiniks. See vitamiin on oluline terava nägemise jaoks, aidates ühtlasi ennetada vanusega seotud haigusi, kirjutab rbc.ua.
Toitumisspetsialisti Emma Derbyshire’i sõnul leidub aga vähemalt veel üks toiduaine, mis aitab hoida ja parandada silmade tervist. Porgandite asemel soovitab Derbyshire süüa nimelt kaks korda nädalas kala, millest üks peab olema kindlasti rasvane.