Kurgid ja paljud teised köögiviljad pakendatakse paljudes Euroopa Liidu riikides plastikkilesse, et pikendada säilivusaega. Plastikusse pakendatud kurk säilitab oma niiskuse ja krõmpsu tekstuuri. Rootsi teadlaste uus avastus peaks säästma igal aastal tohutus koguses plastikut, kirjutab MTV Uutiset.
Rootsi teadlaste leiutis peaks aga säästma igal aastal ligi 130 tonni plastikut ning seda nähtamatu ja söödava kurgi katte abil, vahendab Expressen.