Tartumaa koolinoored kujundasid oma koolisööklaid tuleviku koolirestoranideks
Tartumaa Omavalitsuste Liidu pressiteade
4. november 2025
/
31. oktoobril toimunud ideetalgutel “Söögisaalist koolirestoraniks” kujundasid Tartumaa koolinoored koolisööklaid funktsionaalsemaks ja õpilaste vajadusi arvestavamaks, lähtudes lahenduste pakkumisel just oma kooli söögisaalis tehtud vaatlus- ja mõõtmisandmetest. Ideetalgud andsid noortele võimaluse koolikeskkonna arendamises kaasa rääkida ning koolid said väärtuslikku tagasisidet õpilaste ootuste kohta.
Kõrveküla Põhikooli aulasse kogunesid oma kooli söögisaali ümber kujundama meeskonnad koos juhendajatega igast Tartumaa omavalitsusest, esindatud olid: Luunja Keskkool, Tartu Forseliuse Kool, Nõo Põhikool, Võnnu Keskkool, Elva Gümnaasium, Ülenurme Gümnaasium, Konguta Kool, Kõrveküla Põhikool, J.V. Veski nim. Maarja-Magdaleena Põhikool ja A. Haava nim. Pala Kool.
“Ideetalgutel keskendusime sellele, mis on õpilaste jaoks oluline, et nad hea meelega koolilõunat sööksid,” ütles Tartumaa Omavalitsuste Liidu tegevjuht Sven Tobreluts. “Selle asemel, et täita valmis küsimustikke, said noored ise mõõta ja hinnata oma igapäevast söömiskeskkonda ning tähelepanekute põhjal lahendusi kavandada. Iga kool keskendus küll oma vajaduste mõtestamisele, kuid kokkuvõttes nägid kõik meeskonnad tuleviku koolirestorani kui kutsuvat, avatud, valgusküllast ja valikuvõimalusi pakkuvat keskkonda.”
Ürituse korraldaja, Tartumaa Omavalitsuste Liidu arendusspetsialist Kaidi Randpõld tõi välja, et koolitoidu kvaliteedi parendamise kõrval on seni vähe tähelepanu pööratud söögisaali hubasusele ja müratasemele. “Kui soovime, et kõik õpilased koolilõunat sööksid, siis peame arvestama, et oluline toetav tegur selle juures on ka ümbritsev keskkond. Ideetalguteks valmistumisel mõõtsid meeskonnad oma koolide söögisaalide mürataset ja enamusel oli tulemus oodatust kõrgem. Suur müra ei lase keskenduda söömisele, mõjutades negatiivselt nii õpilasi kui ka õpetajaid,” selgitas Randpõld, miks mürateema eraldi tähelepanu alla võeti.
Eeltööna analüüsisid õpilased oma kooli söökla ruumilahendust ning kasutuskogemust. Ideetalgutel võttis iga meeskond aluseks eeltöö andmed ning Tartu Kunstikooli õpetaja Kerli Irbo juhendamisel kavandati söögisaali plaanile uus mõnusam ja funktsionaalsem söömiskeskkond. Õpilaste nägemust iseloomustavad järgmised läbivad märksõnad: võimalus ise toitu valida (iseteenindusletid), rohkem hubasust, parem valgustus, müra vähendamine akustiliste paneelide või ruumi liigendamise abil, erineva suuruse ja kujuga, eelistatavalt ümmargused lauad, võimalus valida ise istumiskoht, taimede ja roheluse lisamine, läbimõeldud liikumisvoog, mis aitab vältida rüselust ja muudab toidu kättesaamise sujuvamaks.
Võnnu Keskkooli meeskonda juhendanud direktor Triin Lõbu ütles, et kui õpilasi muutuste kavandamisse kaasata, võtavad nad muutused kergemini omaks. “Selleks et söögisaal oleks kutsuvam ja hubasem, oleme oma koolis juba muutusi tegemas. Tellitud on iseteenindusletid ja paigaldame need loodetavasti juba jõuluvaheajal,” sõnas Lõbu.
Metos ASi välja pandud auhinna kõige loovama lahenduse eest, ühe keedualaga induktsioonpliidi kodundusklassi, võitis J. V. Veski nim. Maarja-Magdaleena Põhikooli meeskond. Tartu Loomemajanduskeskuse eriauhinna, neljatunnise mentorkohtumise oma idee edasiarendamiseks võitis loosi tahtel Ülenurme Gümnaasium.
Inspiratsioonikõnega astus üles AS Baltic Restaurants Estonia tegevjuht Aaro Lode, õpilaste loodud tervisekohviku menüü kujundas toitumisterapeut ja koolitaja Triin Muiste, päeva juhtis Harald Lepisk.
Ideetalgud “Söögisaalist koolirestoraniks” korraldas Tartumaa Omavalitsuste Liit koostöös Peipsi Koostöö Keskuse, Tartumaa Spordiliidu ja Tartumaa Noortekoguga. Kaasrahastas Euroopa Liit.
Toetasid: Metos AS, Farwelli Kaubanduse OÜ, Maldivar OÜ, Rõngu Mahl AS, Grüne Fee Eesti AS, Tartu Loomemajanduskeskus, Vasula Aed.
Ideetalgud “Söögisaalist koolirestoraniks” on osa Tartumaa Toidupiirkond 2025 programmist.
Viimati muudetud 04.11.2025