„See ei olnud mul kunagi plaanis,“ ütleb Egle Loit, endine suhtekorraldaja, kelle komeedilend kokana algas salaja restoranis õhtuvahetusi tehes. Nüüd kuulub talle Darling’s – Ida-Londoni trendikas bistroo, mis reserveeringute ja arvustuste järgi on pannud alguse kuumavale pastapalavikule. Penne, ravioli, farfalle, tagliatelle! Kandke aga lauda!

FOTO: Kroot Tarkmeel Photography| All rights reserved.

Darling’s on peidetud pisikesse sisehoovi, mis välimuselt meenutab Telliskivi linnakut. Bistroo, kogu oma ilus – seinad, aknaruudud, uksed –, on võõbatud soojalt piimašokolaadiseks. Askeetlik, nagu Egle (37) ise ütleb.