Soome avaldas riikliku toidustrateegia aastani 2040. Strateegia eesmärk on luua ühine, suunav ja toetav raamistik jätkusuutliku ja tulusa toidusüsteemi loomiseks.
Strateegia visiooniks on olla õnneliku toidu maa. Õnneliku toidu maa on hea inimestele, loomadele ja keskkonnale. Me ehitame sellele eesmärgile edasi, tuginedes oma tugevustele, nagu varustuskindlus, toiduga kindlustatus, tehnoloogiline juhtpositsioon ja asjatundlikkus. Strateegia eesmärk on muuta Soome 2040. aastaks jätkusuutlike toidusüsteemide juhtivaks arendajaks ja uuendajaks ning muuta toidutootmine tulusaks.
Soome on kogu maailmas tuntud toiduriigina ning toitu toodetakse nii siseturule kui ka ekspordiks. Rahvusvahelistumine ja ekspordi kasv põhinevad kõrgel töötlemisastmel ja toidutehnoloogiatel, mis loovad tarbijale lisaväärtust. Eesmärk on ka tagada varustuskindlus, vähendada negatiivset keskkonnamõju, tugevdada bioloogilist mitmekesisust ja edendada elanikkonna tervist.
„Strateegia on koostatud laia grupiga ja see annab meile ühise suuna toidusüsteemi arendamiseks. See näitab selgelt, et Soome on 2040. aastal tugev toiduriik. Strateegia elluviimine eeldab, et toiduahel on tasakaalus ja esmatootmine on kasumlik. Konkreetsed sammud edasi kujundatakse kevadel rakenduskavas,” ütles põllumajandus- ja metsandusminister Sari Essayah.
Strateegia eesmärke püütakse saavutada nelja sihi kaudu:
- Kasumlikkus ja õiglus
- Varustuskindlus
- Looduse taluvusvõime
- Toidukultuur ja heaolu
Strateegia on välja töötatud laiaulatusliku osalusprotsessina
Strateegia töötati välja laiaulatusliku sidusrühmade koostööna, et toidusüsteemi osapooled tunneksid ära oma rolli ja vastutuse süsteemi osana. Juhtrühm ja parlamendi põllumajandus- ja metsanduskomisjon on olnud strateegiatöös tihedalt kaasatud. Koostöö eesmärk on olnud tugevdada pühendumust strateegiale ja selle edasisele rakendamisele. Strateegiatöös sooviti katsetada ka kodanikupaneeli kui osalemisvahendit ning see viidi ellu noorte toidupaneelina, mis on esimene ainult noortele suunatud kodanikupaneel.
Noorte seisukoht toidustrateegia ja selle rakendamise kohta avaldati koos strateegia avaldamisega 16. detsembril. Oma seisukohas rõhutavad noored, et kodumaine toidutootmine on Soome varustuskindluse, kliimaeesmärkide ja piirkondliku elujõu nurgakivi. Lisaks teadmiste ja teadlikkuse suurendamisele nõuavad noored meetmeid õiglase sissetulekute jaotuse parandamiseks, põllumajandusloomade heaolu edendamiseks ning keskkonna- ja kliimaohtude vähendamiseks. Lisaks märgivad noored, et kõigile soomlastele tuleb tagada juurdepääs tervislikule toidule.
Riiklik toidustrateegia on koostatud paralleelselt maaelupoliitika aruandega, mis esitatakse parlamendile arutamiseks 2026. aasta jaanuaris. Maaelupoliitika aruanne loob raamistiku maapiirkondade kui terviku arendamiseks ning toidustrateegia keskendub toidusüsteemi küsimustele, mis on samuti suuresti maaelupoliitika küsimused.
Strateegia põhjal koostatakse parlamendile 2026. aasta kevadistungjärguks toidupoliitika aruanne. Strateegiat rakendatakse nelja-aastaste rakenduskavade kaudu, millest esimene valmib 2026. aasta mais. Ka selle ettevalmistamine toimub koostöös sidusrühmadega. Kuna toidusektoris puudub institutsioon, mis koondaks sektori erinevaid osapooli, luuakse toidunõukogu. Selle peamine ülesanne on rakenduskava kinnitamine, edendamine ja jälgimine. Selle ülesannete hulka kuulub ka riikliku toidustrateegia rakendamise jälgimine ja edendamine ning ettepanekute tegemine selle arendamiseks.
Loe lisaks
Discover more from eestinen
Subscribe to get the latest posts sent to your email.