Jõulude ajal on Ida-Tallinna keskhaiglast (ITK) koju lastud kõik patsiendid, kelle puhul see vähegi võimalik on: näiteks onkoloogiaosakond oli pühade puhul peaaegu inimtühi. Kuid tavalisel päeval tuleb suurhaigla eri korpustes ära toitlustada umbes pool tuhat inimest: hommikusöök kella 8 aegu, lõunasöök tund pärast keskpäeva, õhtusöök veidi enne kuut ja lõpuks veel ka ööoode. Toitu toob koostööpartneri furgoon kuuma- ja külmatermostes kohale mitu korda päevas ning siis tuleb personalil kätel lennata lasta, et kõik taldrikutel patsientideni jõuaks – mõned söövad palatis, need, kel jaksu rohkem, koridoris olevate laudade taga. 24. detsembril pidi tavalisest veidi jõulusema lõunamenüü – pakuti seapraadi hapukoorekastme, keedukartuli ja peedisalatiga, magusroaks aga leivavahtu piimaga ning lisaks mandariine – ITK Magdaleena korpuses laiali jagama vaid üks inimene.
