Piima keskmine kokkuostuhind kasvas novembris aastavõrdluses 8,3 protsenti 504,81 euroni tonni kohta, kirjutab BNS.
Oktoobriga võrreldes odavnes hind aga 0,7 protsenti, selgus Statistikaameti andmetest.
Naturaalkaalus osteti Eesti põllumajandustootjatelt möödunud kuul 73 600 tonni piima, 2100 tonni võrra vähem kui aasta varem. Piima keskmine rasvasisaldus kasvas aastavõrdluses 0,3 protsendipunkti 4,1 protsendini, valgusisaldus kasvas 0,2 punkti võrra 3,5 protsendini.
Joogipiima toodeti eelmisel kuul 8800 tonni, 1200 tonni võrra vähem kui 2024. aasta samal ajal. Koort toodeti 200 tonni võrra rohkem kui aasta varem, kokku 2800 tonni. Hapendatud piima tootmine suurenes 100 tonni võrra 2800 tonnini.
Või tootmine langes aastavõrdluses 100 tonni võrra 200 tonnile, juustutoodete tootmine aga kasvas 300 tonni võrra 5400 tonnini.