Kalabria ekstra neitsioliiviõli, Magna Graecia roheline kuld
L ‘Calabria ekstra neitsioliiviõli on Itaalia oliivikasvatuse diskreetne hiiglane. Calabria – umbes 180 000 hektarit oliivisalusid Joonia mere…
Itaalia spargel: kevadised võrsed – kingitus
Gli Itaalia spargel Need esindavad põllumajandusliku bioloogilise mitmekesisuse mudelit, mis ühendab värvide mitmekesisuse, kohalikud traditsioonid ja toiteväärtused potentsiaalsete…
Lambrusco: Emilia vahuveinide täielik juhend
Lambrusco See on Emilia-Romagnas toodetud poolvahuveinide ja vahuveinide kollektsioon, millel on kaitstud päritolunimetus (DOP) ja kaitstud geograafiline tähis (IGP)…