Taimsete alternatiivtoodete koostis võib peita uurimata toiduohte | Tervis
“Kui vaatame turuprognoose, siis teame, et Euroopas moodustavad veganid, taimetoitlased ja liha tarbimise vähendajad ehk fleksitaarlased sõltuvalt riigist…
Eesti teadlased sihivad geenikääridega pruunistumatut õuna ja maitsetut uba | Loodus
Maaelu teadmuskeskuse (METK) ja ülikoolide koostöös on käimas projekt, mille eesmärk on rakendada moodsaid aretustehnoloogiaid Eesti toidutaimede omaduste…