{"id":114842,"date":"2026-02-24T11:37:09","date_gmt":"2026-02-24T11:37:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/114842\/"},"modified":"2026-02-24T11:37:09","modified_gmt":"2026-02-24T11:37:09","slug":"kliima-soojenemine-on-muutnud-veinid-kangemaks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/114842\/","title":{"rendered":"Kliima soojenemine on muutnud veinid kangemaks"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\">Georgia \u00dclikooli tunnustatud religiooni- ja juuraprofessor Jace Weaver \u00fctles ajakirjale Forbes, et tema veinikanguse standard on olnud kogu aeg 12 kraadi, aga n\u00fc\u00fcd on sellised veinid haruldased.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">\u00abR\u00e4\u00e4kisin kohaliku eksperdiga, kes kinnitas, et asi on kliimamuutuses.\u00bb<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Portaal Liquor.com kirjutab, et isegi k\u00f5ige pisem keskmise temperatuuri k\u00f5rvalekalle v\u00f5ib viia selleni, et veinide alkoholisisaldus on \u00fche kuni kahe kraadi v\u00f5rra kangem.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Londonis asuva rahvusvahelise veinib\u00f6rsi Liv-exi uuring veinide viimase 30 aasta aasta alkoholisisalduse kohta n\u00e4itas, et California, Piedmonti, Toscana ja Bordeaux\u2019 veinide keskmine alkoholisisaldus oli aastatel 2010 kuni 2019 k\u00f5rgem kui eelmise sajandi \u00fcheksak\u00fcmnendatel aastatel.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Bordeaux\u2019 veinide kangus on kerkinud 12,5 kuni 13 protsendiliselt alkoholisisalduselt \u00fcheksak\u00fcmnendatel aastatel selle sajandi esimesel k\u00fcmnendil13,5 kuni 14 kraadini, California roosade veinide keskmine alkoholisisaldus 13,5 kraadilt \u00fcle 14 kraadini.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Selle aasta mais avaldatud uurimist\u00f6\u00f6s selgus, et viinamarjaistandustes \u00fcle kogu maailma suruvad t\u00f5usvad temperatuurid ja \u00e4\u00e4rmuslikud ilmastikun\u00e4htused kasvuperioodi enneolematul m\u00e4\u00e4ral kokku.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">British Columbia \u00fclikooli, Agrot\u00f6\u00f6stuse, toidu ja keskkonnauurimise instituudi INRAE ja Institut Agro \u00fchine uurimist\u00f6\u00f6s tuldi j\u00e4reldusele, et viimase 70 aastaga on viinamarjakasvanduste piirkonna temperatuur soojenenud 100 lisakraadi v\u00f5rra (ilmselt aastas- T.O.), kirjutab portaal internationalwinechallenge.com.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">\u00abSuurimat m\u00f5ju tunnetab Euroopa, kus alates 1980ndatest aastatest on kontinendi piirkondade temperatuur kerkinud 2,5 kraadi v\u00f5rra,\u00bb kommenteeris v\u00e4ljaandele uuringu vanemautor Elizabeth Wolkovich. \u00abSeda t\u00fc\u00fcpi muutused v\u00f5ivad m\u00f5jutada saagikoristuse aega, marjade k\u00fcpsemist ja seet\u00f5ttu ka veini maitset,\u00bb lisas ta.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Selle m\u00f5ju v\u00f5ib olla \u00fcsna tugev. Viinamarjad, mis kunagi k\u00fcpsesid rahuldavalt v\u00f5ivad n\u00fc\u00fcd kergesti \u00fclek\u00fcpseda, saada liigset p\u00e4ikesepaistet v\u00f5i nende happelisus v\u00f5ib kahaneda.<\/p>\n<p>Teadusajakirjas Nature 2024. aastal ilmunud \u00fclevaatest selgus, et viinamarjade koristamine toimub kaks kuni kolm n\u00e4dalat varem kui k\u00fcmnend tagasi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Georgia \u00dclikooli tunnustatud religiooni- ja juuraprofessor Jace Weaver \u00fctles ajakirjale Forbes, et tema veinikanguse standard on olnud kogu&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":114843,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[80],"tags":[54012,26,27,5875,37,33,35,54013,34,36,31,32,34780,21,54011,15928,28,29,95,19,25,18389,23,24,22,20,7985,30,92,93,94],"class_list":["post-114842","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-maailm","tag-bordeaux","tag-breaking-news","tag-breakingnews","tag-california","tag-ee","tag-eesti","tag-eesti-keel","tag-elizabeth-wolkovich","tag-estonia","tag-estonian","tag-featured-news","tag-featurednews","tag-forbes","tag-headlines","tag-jace-weaver","tag-kliimamuutus","tag-latest-news","tag-latestnews","tag-maailm","tag-news","tag-populaarseimad-lood","tag-temperatuur","tag-top-stories","tag-topstories","tag-uldised-uudised","tag-uudised","tag-vein","tag-viimased-uudised","tag-world","tag-world-news","tag-worldnews"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ee\/116125410414967811","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114842"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114842\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/media\/114843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}