{"id":117463,"date":"2026-02-27T18:22:28","date_gmt":"2026-02-27T18:22:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/117463\/"},"modified":"2026-02-27T18:22:28","modified_gmt":"2026-02-27T18:22:28","slug":"uuring-taimetoitlus-vahendab-viit-tuupi-vahiriski-tervis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/117463\/","title":{"rendered":"Uuring: taimetoitlus v\u00e4hendab viit t\u00fc\u00fcpi v\u00e4hiriski | Tervis"},"content":{"rendered":"

Taimetoitlastel on lihas\u00f6\u00f6jatega v\u00f5rreldes oluliselt v\u00e4iksem risk haigestuda viide levinud v\u00e4hit\u00fc\u00fcpi, n\u00e4htub 1,8 miljonit inimest h\u00f5lmanud mahukast uuringust<\/a>. Samas haigestusid taimetoitlased sagedamini teatud t\u00fc\u00fcpi s\u00f6\u00f6gitoruv\u00e4hki ja veganid soolev\u00e4hki.<\/p>\n

Toitumise ja v\u00e4hiriski seoseid on uuritud juba aastaid. Senised uuringud olid aga sageli liiga v\u00e4ikesed ja taimse toidulauaga inimesi sattus valimisse niiv\u00f5rd v\u00e4he, et haruldasemate v\u00e4hivormide ja toitumiseelistuste vahele ei saanud t\u00f5mmata selgeid seoseid, vahendab The Guardian<\/a>.<\/p>\n

N\u00fc\u00fcd anal\u00fc\u00fcsis rahvusvaheline teadlasr\u00fchm eesotsas Oxfordi \u00dclikooli teadlastega \u00fcheksa varasema uuringu andmeid. Seel\u00e4bi said nad aimduse, kuidas muutus Suurbritannias, Ameerika \u00dchendriikides, Taiwanis ja Indias elavate uurimisaluste tervis keskmiselt 16 aasta jooksul.\u00a0<\/p>\n

Andmete p\u00f5hjal uuris t\u00f6\u00f6r\u00fchm 17 erineva v\u00e4hit\u00fc\u00fcbi esinemist: sh seedekulgla, kopsude, suguelundite, kuseteede ja vere v\u00e4hivorme. Uurijad arvestasid tulemustes ka inimeste kehamassiindeksi, suitsetamisharjumuste ja muude elustiiliteguritega.<\/p>\n

Taimetoidu head ja vead<\/p>\n

T\u00f6\u00f6r\u00fchm jagas osalejad toitumise p\u00f5hjal viide r\u00fchma. Valimisse kuulus \u00fcle 1,6 miljoni lihas\u00f6\u00f6ja, ligi 57 000 linnulihas\u00f6\u00f6jat ja 43 000 kalas\u00f6\u00f6jat ehk peskataarlast, \u00fcle 63 000 taimetoitlase ja pea 8850 vaid taimset toitu s\u00f6\u00f6vat veganit. Lihas\u00f6\u00f6jateks loeti inimesed, kes tarbisid punast v\u00f5i t\u00f6\u00f6deldud liha.<\/p>\n

Uuringu peaanal\u00fc\u00fctiku Aurora P\u00e9rez-Cornago s\u00f5nul on tulemus taimetoitlastele hea uudis. Ilmnes, et taimetoitlastel on lihas\u00f6\u00f6jatega v\u00f5rreldes 21 protsenti v\u00e4iksem risk haigestuda k\u00f5hun\u00e4\u00e4rmev\u00e4hki. Samuti esines neil 12 protsendi v\u00f5rra harvem eesn\u00e4\u00e4rmev\u00e4hki ja \u00fcheksa protsenti v\u00e4hem rinnav\u00e4hki. Lisaks tuvastasid teadlased, et taimetoitlastel on 28 protsenti madalam neeruv\u00e4hi ja 31 protsenti v\u00e4iksem hulgim\u00fceloomi ehk luu\u00fcdiv\u00e4hi risk.<\/p>\n

Taimetoitlus annab seega tervisele mitu eelist ning madalam kehakaal ja kolesteroolitase toetavad \u00fcldist tervist. Sellest hoolimata tuvastas t\u00f6\u00f6r\u00fchm taimetoitlusel ka v\u00f5imalikke varjuk\u00fclgi. Taimetoitlastel oli lihas\u00f6\u00f6jatega v\u00f5rreldes peaaegu kaks korda suurem risk haigestuda s\u00f6\u00f6gitoru lamerakk-kartsinoomi. Uuringu autorite hinnangul v\u00f5ib see tuleneda loomsetes toitudes leiduvate oluliste toitainete, n\u00e4iteks B-vitamiinide puudusest.<\/p>\n

Veganite soolev\u00e4hirisk oli aga lihas\u00f6\u00f6jatest 40 protsenti suurem. Kuna veganid ei tarbi \u00fcldse piimatooteid, oletavad teadlased, et k\u00f5rgem risk on seotud v\u00e4iksema kaltsiumitarbimisega. Veganid said uuringu andmetel kaltsiumi keskmiselt vaid 590 milligrammi p\u00e4evas, mis j\u00e4\u00e4b n\u00e4iteks Suurbritannia soovituslikust 700-milligrammisest normist allapoole.<\/p>\n

Viimane on samas vastuolus mitmete teiste uuringute tulemustega, milles oli taimetoitlaste soolev\u00e4hirisk lihas\u00f6\u00f6jate omast 10\u201340 protsenti v\u00e4iksem. Kuigi k\u00f5ik sel viisil saadud tulemused polnud statistiliselt olulised, v\u00f5ib teiste teadlaste s\u00f5nul<\/a> olla oma osa v\u00e4rske t\u00f6\u00f6 \u00fclesehituses. K\u00f5ik lihas\u00f6\u00f6jad liigitati seekord \u00fchte r\u00fchma, \u00fcksk\u00f5ik kui palju v\u00f5i v\u00e4he nad seda s\u00f5id.<\/p>\n

Kuldne kesktee: kala ja linnuliha<\/p>\n

Inimesed, kes ei soovi lihast t\u00e4ielikult loobuda, saavad samuti oma tervist toitumisega hoida. Uuring n\u00e4itas, et kalas\u00f6\u00f6jatel on 15 protsenti v\u00e4iksem soolev\u00e4hi risk. Samuti esines neil seitse protsenti harvem rinnav\u00e4hki ja 27 protsenti v\u00e4hem neeruv\u00e4hki. Uuringus osalejad, kes loobusid punasest lihast, kuid s\u00f5id linnuliha, haigestusid eesn\u00e4\u00e4rmev\u00e4hki seitse protsenti harvemini.<\/p>\n

Uurijad on pikalt vaielnud, mis t\u00e4pselt v\u00e4hiriski v\u00e4hendab. K\u00fcsimus seisneb selles, kas tervist kaitseb taimse toidu rohkus v\u00f5i hoopis punase liha puudumine. Uuringu \u00fche autori ja Oxfordi \u00dclikooli epidemioloogia emeriitprofessor Timothy Key hinnangul v\u00f5ib erinevus tuleneda t\u00f5en\u00e4olisemalt tarbitud lihast endast. Oma uuringus nad kolleegidega seda siiski otseselt ei hinnanud.<\/p>\n

T\u00f6\u00f6r\u00fchm t\u00f5deb, et kuna uuringute andmekogumine algas valdavalt 1990. ja 2000. aastatel, on inimeste toidulaud praeguseks m\u00e4rgatavalt muutunud. Key s\u00f5nul v\u00f5iski tulemusi m\u00f5jutada asjaolu, et v\u00f5rreldes uuemate uuringutega j\u00e4i seekord uuritud lihas\u00f6\u00f6jate tarbitud lihakogus tagasihoidlikumaks. Kui lihas\u00f6\u00f6jate r\u00fchmas oleks olnud rohkem v\u00e4ga suure lihatarbimisega inimesi, v\u00f5inuksid tulemused olla teistsugused.<\/p>\n

Uuringuga mitte seotud Aberdeeni \u00fclikooli teadlase Jules Griffini s\u00f5nul oleks uuringu \u00fclesehituses arenguruumi. T\u00f6\u00f6s puudub tema hinnangul v\u00f5rdlus r\u00fchmaga, kes s\u00f6\u00f6b riiklike toitumissoovituste j\u00e4rgi. \u00dchendkuningriigi n\u00e4itel sisaldab selline toitumine liha ja kala m\u00f5\u00f5dukalt, kuid tagab samal ajal oluliste toitainete omastamise. Griffini s\u00f5nul v\u00f5ib just see olla elanikkonna jaoks parim toitumisviis, v\u00e4hendamaks toiduga seotud v\u00e4hiriski.<\/p>\n

Uuring ilmus ajakirjas British Journal of Cancer<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Taimetoitlastel on lihas\u00f6\u00f6jatega v\u00f5rreldes oluliselt v\u00e4iksem risk haigestuda viide levinud v\u00e4hit\u00fc\u00fcpi, n\u00e4htub 1,8 miljonit inimest h\u00f5lmanud mahukast uuringust.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":117464,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[80],"tags":[26,27,37,33,35,34,36,31,32,21,28,29,54913,95,19,25,54911,54912,21297,36042,2243,23,24,22,20,4194,51437,4455,30,92,93,94],"class_list":["post-117463","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-maailm","tag-breaking-news","tag-breakingnews","tag-ee","tag-eesti","tag-eesti-keel","tag-estonia","tag-estonian","tag-featured-news","tag-featurednews","tag-headlines","tag-latest-news","tag-latestnews","tag-lihasoojad","tag-maailm","tag-news","tag-populaarseimad-lood","tag-taimetoitlane-vegan","tag-taimetoitlased","tag-taimetoitlus","tag-toit-sook","tag-toitumine","tag-top-stories","tag-topstories","tag-uldised-uudised","tag-uudised","tag-vahk","tag-vahki-haigestumine","tag-vahkkasvaja","tag-viimased-uudised","tag-world","tag-world-news","tag-worldnews"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ee\/116143989966830702","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=117463"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117463\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/media\/117464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=117463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=117463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}