Riigi tugevus pannakse proovile kriisides ja siis ei loe enam see, mida varem ajalehes kirjutati v\u00f5i mida lubatakse kunagi hiljem teha, vaid see, mis on sel hetkel p\u00e4riselt olemas ja mida suudetakse ette v\u00f5tta.<\/p>\n
Toidu puhul t\u00e4hendab see v\u00f5imet toota, t\u00f6\u00f6delda ja tuua toit inimeseni. Seep\u00e4rast viin valitsusse \u00f5ige pea toidujulgeoleku v\u00e4ljakutsete tervikvaate.<\/p>\n
Kriis l\u00f6\u00f6b sinna, kust ahel on k\u00f5ige n\u00f5rgem<\/p>\n
Viimased aastad on selle kohta piisavalt \u00f5petanud. Koroonapandeemia, energiakriis, s\u00f5da Ukrainas ja loomataudid on iga\u00fcks omal moel n\u00e4idanud, et toidujulgeolek ei ole \u00fche jalaga taburet. P\u00f5ld \u00fcksi ei toida, kui tehas seisab. Tehas ega ladu \u00fcksi ei aita, kui kaup ei j\u00f5ua inimesteni. Seega r\u00e4\u00e4gime mitte ainult varudest, mitte ainult hindadest ja mitte ainult toetustest. Kas Eestis on tootmine, t\u00f6\u00f6tlemine ja tarneahel, mis t\u00f6\u00f6tab ka raskel ajal?<\/p>\n
Inimene ei s\u00f6\u00f6 kriisis paberit, statistikat ega strateegiat. Inimene s\u00f6\u00f6b leiba, liha, kala ja muud p\u00e4ris toitu. Inimene joob piima.<\/p>\n
Just sellep\u00e4rast ei piisa toidujulgeoleku puhul ainult sellest, et kusagil on olemas tooraine. M\u00e4\u00e4rav on see, kas sellest saab toit ja kas see j\u00f5uab toidulauale. Kriis ei k\u00fcsi, mis oli paberil k\u00f5ige t\u00e4htsam. Kriis l\u00f6\u00f6b sinna, kust ahel on k\u00f5ige n\u00f5rgem, kriisis selgub, mis on alles, mis on kadunud ja mida pole olnudki.<\/p>\n
Valitsus ei hari p\u00f5ldu, ei pea loomi, ei p\u00fc\u00fca kala ega t\u00f6\u00f6tle toorainet. Seda teevad p\u00f5llumehed, kalurid, toidut\u00f6\u00f6stused, vedajad ja kaupmehed. See v\u00f5ime toetub sisuliselt erasektorile, mis teeb asja lihtsaks ja karmiks korraga.<\/p>\n
Riik ei saa kriisi ajal minna p\u00f5llule tagantj\u00e4rele vilja kasvatama ega paari kuuga uut t\u00f6\u00f6stust k\u00e4ivitama. Tootmisv\u00f5imet ei ehitata \u00fcles kriisi ajal, see peab olema olemas enne, nagu k\u00f5ik muudki kriisidega toime tulemise vahendid, s\u00f5ltumata valdkonnast.<\/p>\n
Sama oluline kui esmatootmine, on t\u00f6\u00f6tlemine. Toidujulgeolek ei t\u00e4henda ainult suutlikkust toota, vaid ka v\u00f5imet Eestis toodetud toorainet siin v\u00e4\u00e4rindada ja turule viia. Sama t\u00e4htis on, kas teadmised j\u00f5uavad p\u00e4riselt tootmisse ja aitavad seda tugevamaks teha.<\/p>\n
Toorme v\u00e4ljaviimine ja kallima l\u00f5pptoote tagasiostmine ei ole tugeva majanduse tunnus. Nii liiguvad Eestist v\u00e4lja lisandv\u00e4\u00e4rtus, t\u00f6\u00f6kohad, maksutulu ja oskused. Koos sellega n\u00f5rgeneb ka v\u00f5ime m\u00fc\u00fca Eesti toodangut tugevamalt v\u00e4listurgudele. Koos sellega liigub v\u00e4lja ka osa meie iseseisvusest. Kui tootmine ja t\u00f6\u00f6tlemine j\u00e4\u00e4vad seisma, pole meil ka toitu.<\/p>\n
“P\u00f5ld peab andma saaki, loomi tuleb pidada, kala tuleb p\u00fc\u00fcda, tehas peab t\u00f6\u00f6tama, kaup peab liikuma.”<\/p>\n
Toit peab ka liikuma ning selleks on vaja energiat, ladustamist, k\u00fclmaahelat, vedu ja kaubandust. Pole suurt kasu heast saagist, kui toorainet ja kaupa ei saa liigutada. Pole kasu t\u00f6\u00f6tlevast t\u00f6\u00f6stusest, kui toit ei j\u00f5ua inimeseni. Pood m\u00fc\u00fcb seda, mida p\u00f5ld, traktor, tehas ja logistika enne tegid ja t\u00f5id. P\u00f5ld peab andma saaki, loomi tuleb pidada, kala tuleb p\u00fc\u00fcda, tehas peab t\u00f6\u00f6tama, kaup peab liikuma. Olemas peavad olema elekter, k\u00fctus ja logistika.<\/p>\n
Toidujulgeolekust r\u00e4\u00e4kides j\u00f5utakse tavaliselt v\u00e4ga kiiresti varude juurde. Varudel on oma koht, kuid neist \u00fcksi ei piisa. Kui tootmine on h\u00e4iritud, t\u00f6\u00f6stus seisab ja logistikat pole, siis ei lahenda seda ka t\u00e4is ladu. Varu aitab mingi perioodi v\u00e4ltel, kuid ei asenda pikaajalist v\u00f5imet inimesi toita, sest isegi kriisipood ei tooda mitte kui midagi.<\/p>\n
Toitu toodetakse maal<\/p>\n
Toidutootmine ja toidut\u00f6\u00f6stus hoiavad t\u00f6\u00f6kohti, ettev\u00f5tlust ja p\u00fcsivat asustust \u00fcle Eesti. Suured p\u00f5llumajandusettev\u00f5tted ja toidut\u00f6\u00f6stused v\u00f5tavad kogukondades \u00fcha enam enda kanda kogukonna hoidja ja probleemide lahendaja rolli. Samal ajal toites ka linnainimesi.<\/p>\n
Sellest tuleb teha ka poliitiline j\u00e4reldus. Tootmisv\u00f5imet ei tohi v\u00f5tta enesestm\u00f5istetavana, seda tuleb hoida ja tugevdada. See t\u00e4hendab investeeringuid, konkurentsiv\u00f5imet, toiduohutust, tugevat t\u00f6\u00f6tlemist ja tarneahelat, mis peab vastu ka siis, kui Eesti muutub saareks s\u00f5jaka naabri k\u00f5rval.<\/p>\n
Sama pilguga tuleb vaadata j\u00e4rgmiste aastate rahastusotsuseid. Euroopa Komisjoni arvestatud 546 miljonit eurot ei ole lihtsalt lisaraha, selle m\u00f5te on v\u00e4hendada Eesti tootjate ajaloolist ebav\u00f5rdsust ja tugevdada nende konkurentsiv\u00f5imet. Kui see raha aitab hoida alles tootmist ja t\u00f6\u00f6tlemist, tugevdab see \u00fchtlasi Eesti riigi toimekindlust. Kui see lahustub vaidlustes, siis l\u00e4heme j\u00e4rgmisse kriisi n\u00f5rgemana.<\/p>\n
Sama kehtib ka toidu hinnale. P\u00f5hitoidu sihitud k\u00e4ibemaksulangetust v\u00f5iks j\u00e4rgmiste valimiste eel sisuliselt arutada, sest inimese toidukorv on p\u00e4ris asi nii inimese kui toidujulgeoleku vaates, aga maksum\u00e4\u00e4r \u00fcksi ei kasvata \u00fchtki kilo vilja ega anna liitritki piima.<\/p>\n
Toidujulgeolekust ei ole m\u00f5tet r\u00e4\u00e4kida nii, nagu see algaks ja l\u00f5ppeks laos. See on tervik, mis algab p\u00f5llult, laudast ja merest, see j\u00e4tkub t\u00f6\u00f6stuses ning see s\u00f5ltub veost, energiast ja alles p\u00e4ris viimaks ka kaubandusest.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Riigi tugevus pannakse proovile kriisides ja siis ei loe enam see, mida varem ajalehes kirjutati v\u00f5i mida lubatakse…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":143876,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[5],"tags":[26,27,37,33,35,34,36,2337,31,32,21,6950,1284,28,29,19,3424,25,36257,43786,44410,17175,429,66889,23,24,22,20,30],"class_list":["post-143875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-uldised-uudised","tag-breaking-news","tag-breakingnews","tag-ee","tag-eesti","tag-eesti-keel","tag-estonia","tag-estonian","tag-euroopa-komisjon","tag-featured-news","tag-featurednews","tag-headlines","tag-hendrik-johannes-terras","tag-konkurentsivoime","tag-latest-news","tag-latestnews","tag-news","tag-pollumajandus","tag-populaarseimad-lood","tag-toidujulgeolek","tag-toidutoostus","tag-toidutootjad","tag-toidutootmine","tag-toit","tag-toorained","tag-top-stories","tag-topstories","tag-uldised-uudised","tag-uudised","tag-viimased-uudised"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@ee\/116332481991926585","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=143875"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143875\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/media\/143876"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=143875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=143875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=143875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}