KFC España ha lanzado ‘The Secret Book Of KFC’, su nuevo proyecto editorial en español que busca profundizar en su conexión con los españoles. KFC se ha convertido, en poco tiempo, en la tercera marca de QSR (Quick Service Restaurant) en España y quiere entender cuál es su conexión con nuestro país y su público para descubrir desde historias relevantes hasta insights clave para su negocio que no se consiguen mediante estudios cuantitativos.
Así, el objetivo de KFC con este lanzamiento es el de estar cerca de su público y poder no solo entender mejor a la audiencia española, sino también garantizar su conexión futura con ella. Como resultado, en ‘The Secret Book Of KFC’ la marca profundiza en este vínculo con targets específicos y sus historias; “este volumen recoge un proyecto de investigación inédito en España que estudia cómo la cultura española ha evolucionado, al mismo tiempo que identifica nuevas oportunidades a la hora de generar relevancia para KFC”, comentan desde Granpaso Strategy Company, quien ha elaborado el proyecto conjuntamente con KFC España. “Se trata de una investigación de marca, pero también de una historia global donde caben muchas historias; o lo que es lo mismo: una radiografía de los consumidores en la España de hoy, de la cultura del pollo en nuestro país y de una compañía como la conocen las personas que pasan 24 horas al día con ella en la cabeza”, conceden desde la consultora independiente, especializada en la investigación de mercado con formatos atípicos, con sede en Madrid.
Así, y a lo largo de más de 300 páginas, este particular libro pone de relieve la vigencia de los factores que rodean la identidad de marca de KFC, con historias tan curiosas desde cómo se vive 24 horas en un establecimiento de la marca hasta los retos que enfrenta la marca por la integración de la generación alpha en el plano social y de consumo en nuestro país. Pero también cuestiones como el triunfo de la imperfección en la era de los filtros de las redes, o la nueva cultura americana (y su particular vínculo en España). “Este proyecto cuenta con propuestas muy innovadoras, como sentar a la mesa a los haters de la marca y poder escuchar su opinión. También es inédito ese proceso de documentación desde dentro, con una transparencia rara para una marca del tamaño de KFC”, señala Ledo Pérez, co-fundador de Granpaso.
Este proyecto nace en un contexto de crecimiento para KFC, que no se conforma con ser ya la tercera marca del sector de la comida rápida más consumida por los españoles, y busca identificar a través de “The Secret Book of KFC” nuevos espacios de oportunidad para acelerar su crecimiento en nuestro país. Con el objetivo último de “nutrir de vivencias e insights a quien lo lea” pero, sobre todo, tal y como puntualiza Kerman Romeo, de
“garantizar que nunca se pierda el pulso de lo que los consumidores están pensando hoy”. Por eso, la finalidad última del volumen y de su coexistencia en esta exclusiva presentación no es otra sino la de que “todo aquel que lidere esta marca (desde el equipo interno de KFC a sus principales compañeros de viaje) tenga este libro a su disposición”.
“Hemos querido salir a la calle para conocer las historias reales sobre esta increíble marca fundada por un tipo con perilla, pajarita, traje blanco y un pelazo de showman. Mulder y Scully decían eso de que la verdad estaba ahí fuera; este libro secreto encapsula eso, el lenguaje de la calle, lo que de verdad pasa alrededor de KFC, el mundo que rodea a la enseña, las historias personales de quienes están cerca de la marca, lo que normalmente no te contarían”, ha explicado el Director de Marketing en KFC Iberia.
Por su parte, Granpaso ha confiado en los periodistas Rodrigo Terrasa y José María Robles para la elaborar la narración y redacción principal del libro, junto al expertise gráfico de la fotógrafa madrileña Manuela Lorente, cuyas imágenes son también parte esencial de este research y cuyo material ha podido también verse de forma más detallada a través del material expositivo que ha formado también parte del lanzamiento.
La presentación ha contado con sus anfitriones João Almeida (Market Leader de KFC Iberia), Kerman Romeo (Ddirector de Marketing de KFC Iberia) y Beatriz Martínez (Brand & PR Lead de KFC Iberia), a quienes se han unido los reconocidos periodistas Rodrigo Terrasa y José María Robles, junto a los moderadores Iñigo de Luis (Head of Strategy de Arena Media España), además de Adrián Mediavilla y Ledo Pérez (fundadores de Granpaso Strategy Company y responsables de este proyecto). Tras una breve y amena presentación de Romeo, se ha abierto una mesa redonda donde los protagonistas han podido analizar con más detalle los entresijos de The Secret Book Of KFC; desde su making of hasta los subtemas que han generado un interesante debate en torno a todas las referencias sociales y culturales que encapsula el volumen.
Además, tras la presentación y consulta del ejemplar expuesto de The Secret Book Of KFC, en la instalación diseñada ad hoc para poder hojear el contenido del mismo, los invitados pudieron disfrutar de un catering personalizado.