Este fin de semana, Fiesta ha hecho hincapié en el anisakis, un parásito con forma de gusano que habita en los peces y que puede provocar intoxicaciones si son ingeridos, sobre todo si comemos pescado crudo.
El especialista en salud pública David Céspedes, el biólogo José Antonio López Guerrero y Martín de la Torre, redactor del programa, se daban cita en el plató para, junto a Emma García, analizar un pescado en concreto. Cuando inspeccionaron el interior de un pescado, Emma García no podía ver lo que estaba emitiéndose. «¡Ay, qué asco, por favor. Yo no puedo con esto!», aseguraba escandalizada.
«Oye, por favor, quitad esa imagen de la televisión, Eva», le rogaba la presentadora a la directora del espacio, sin tener mucho éxito, ya que sus compañeros seguían con el proceso y con el análisis de su hallazgo.
Tras el susto inicial, Emma volvió a tomar la palabra ya más calmada. «Nos hemos quedado con esta imagen y es que están los tres ahí emocionados cazando anisakis». Pero vamos a hablar en serio: los anisakis están en algunos pescados, en algunas piezas, en algunas partes, pero, efectivamente, si los cocinamos bien o los congelamos bien, no tiene que haber ningún problema«, tranquilizaba la presentadora.