Cada vez más expertos advierten de hábitos aparentemente inofensivos que, repetidos a diario, pueden tener consecuencias importantes para la salud. El cardiólogo Aurelio Rojas ha puesto el foco en dos ingredientes muy presentes en la dieta habitual que, según explica, están “destrozando tu salud sin que te des cuenta”.
El especialista lanza una idea clara desde el principio: “Tu cuerpo no falla. Se adapta a lo que le das”. Bajo esta premisa, insiste en que la repetición de ciertos patrones alimentarios acaba generando efectos acumulativos que muchas veces pasan desapercibidos durante años.
@doctorrojass Esto lo comes cada día… y está alterando tu metabolismo sin que lo sepas. Tu cuerpo no falla. Se adapta a lo que le das. Y si todos los días le das lo mismo… el resultado también se repite. La pregunta no es si pasa… es cuánto tiempo llevas así. #salud #azucar #inflamacion #dieta ♬ sonido original – Aurelio Rojas ? Cardiólogo
Uno de los conceptos clave que menciona es la resistencia a la insulina, un fenómeno cada vez más frecuente. Según detalla, cuando el organismo produce insulina de forma constante y elevada, no solo influye en el peso corporal, sino también en la energía diaria, el descanso e incluso en la salud cardiovascular. Además, advierte de que este proceso puede activar mecanismos relacionados con la inflamación y el envejecimiento celular.
Rojas va un paso más allá al relacionar este contexto metabólico con enfermedades graves. “No hay una única causa”, explica sobre el aumento de ciertos casos, “pero sí hay un factor que se repite constantemente”, en referencia a esa resistencia a la insulina. Este estado, añade, puede favorecer la proliferación de células defectuosas.
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El Confidencial
El origen del problema, según el cardiólogo, está en dos elementos muy comunes: el azúcar añadido y las harinas refinadas. Ambos provocan picos rápidos de glucosa en sangre, lo que obliga al cuerpo a liberar grandes cantidades de insulina para compensar. Con el tiempo, ese esfuerzo continuado pasa factura.
Aun así, el especialista no plantea una prohibición absoluta. “No es que no puedas comerlos nunca”, matiza. El problema aparece cuando forman parte habitual del día a día, convirtiéndose en un patrón constante que el organismo termina pagando.
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M. P.
Su mensaje final es directo y busca generar conciencia sin alarmismo: revisar los hábitos cotidianos puede marcar la diferencia a largo plazo. “Cuídate mucho de corazón”, concluye, apelando tanto al bienestar físico como a la prevención.
Cada vez más expertos advierten de hábitos aparentemente inofensivos que, repetidos a diario, pueden tener consecuencias importantes para la salud. El cardiólogo Aurelio Rojas ha puesto el foco en dos ingredientes muy presentes en la dieta habitual que, según explica, están “destrozando tu salud sin que te des cuenta”.