En el programa de hoy de Madrid Directo, conocemos a Álvaro, que elabora las tradicionales Bercianitas de Métrida en el Mercado de Guzmán el Bueno, un dulce típico que se prepara para la romería del 25 de abril. Además de la receta original, ofrece versiones modernas.
Las Bercianitas de Méntrida llegan al Mercado de Guzmán el Bueno
La ciudad ha estallado en alegría con el inicio de las fiestas más castizas del verano: las fiestas de la Virgen de la Paloma, un evento que cada año convierte el agosto madrileño en una explosión de folclore, fe y diversión. Desde los Jardines de las Vistillas hasta la plaza de la Paja, las calles se llenan de música, trajes de chulapa y el inconfundible olor a rosquillas del Santo.
Arrancan las fiestas de la Virgen de la Paloma: Madrid se viste de tradición, música y devoción
Hasta el 17 de agosto, Cenicientos se viste de gala para celebrar sus tradicionales fiestas patronales en honor a la Virgen del Roble. La programación está repleta de actividades que prometen diversión para todos, desde corridas de toros y catas de vino hasta deslumbrantes fuegos artificiales y animadas verbenas.