La empresa valenciana Helados Estiu, uno de los proveedores de Mercadona, cerró el ejercicio 2025 superando los 46 millones de litros de helado vendidos. La compañía, que vende sus productos en más de treinta países, facturó 164 millones de euros, un 9% que el año … anterior, de los que le quedó un beneficio neto de 9,3 millones, cifra que también crece desde los 8,8 registrados en 2024.
La firma ha reinvertido parte de estas ganancias -siete millones- en ampliar sus capacidades con nuevos lineales para responder al incremento de la producción, como parte de una inversión total de más de 20 millones de euros. Además, en el próximo ejercicio, se proyectará la ampliación de sus instalaciones en Cheste con la construcción de una nueva nave.
Entre el surtido de Estiu para Mercadona se encuentran los sandwiches, las castañas heladas o los famosos mochis. Un catálogo que se ha extendido esta temporada con el nuevo helado con cobertura y salsa de pistacho y sabor almendra.
La campaña de verano de 2026 también ha contado con el lanzamiento del Dochi Tarta de la Abuela, inspirado en uno de los postres más tradicionales, que combina helado sabor vainilla, masa suave de galleta y salsa de avellana con trocitos crujientes, en un formato snack que hace un guiño a los mochis.
Estas dos novedades en España se unen a la salida a la venta de Dochis natas do ceu, un helado que en Portugal ha tenido «mucho éxito», cuentan desde Estiu, pues recuerda a un postre típico luso. Se vende en exclusiva en Mercadona. También los nuevos sabores de mochis que se exportan, como el de especulos de galleta, de sandía o frambuesa.