Ode, cultivo de bacalao en Noruega

Foto: Ode

Ode, el mayor productor de bacalao de cultivo de Noruega, ha declarado un aumento de los ingresos en un 118,7 % de 401 millones de NOK en 2024 a 877 millones de coronas (80 millones de euros) en 2025. El EBITDA, por su parte, se cifro en 109 millones de coronas (10 millones de euros), con un margen del 12,4 %, mientras que el resultado neto después de impuestos de 66 millones de NOK (6 millones de euros) y un margen neto del 7,5 %.

En este sentido, la empresa explica que no e sea única compañía en dedicarse al cultivo de bacalao, pero sí es la primera en demostrar que el negocio puede ser rentable. «Aunque se espera como parte de nuestro plan de negocios, este es un hito importante para Ode, y agradezco a nuestros empleados, clientes y socios por su contribución. Cinco años de inversión significativa en nuestra organización, cadena de valor y oferta de productos, junto con una biología sólida y una calidad consistentemente alta, generaron tanto un crecimiento récord de los ingresos como la rentabilidad en 2025«, ha declarado Ola Kvalheim, CEO de Ode.

En 2025, la empresa produjo 10 018 toneladas de volumen, un 110 % más que las 4770 toneladas en 2024, lo que representa aproximadamente el 65 % de la producción total de bacalao de cultivo de Noruega de 15 493 toneladas, y casi un tercio del volumen de exportación combinado del país de bacalao fresco capturado y de acuicultura. «En 2025 pasamos de una expansión de ritmo rápido a una corporación profesionalizada, construyendo los sistemas, la estructura y la gobernanza necesarios para el crecimiento continuo, manteniendo nuestra apasionada y ambiciosa cultura de puesta en marcha”, explica el CEO que, añade, que “en 2026 estamos construyendo sobre esta plataforma invirtiendo fuertemente en convertirnos en el negocio de acuicultura más avanzado tecnológicamente del mundo».

Establecido en 2020, Ode emplea a más de 300 trabajadores y ha aumentado sus operaciones en más de un 300 % anual en promedio desde 2022. «Junto con nuestros socios, construimos una nueva demanda todos los días a través de una calidad constante, experiencias alimentarias positivas y un desarrollo de productos emocionante”, apunta Kvalheim. “La industria del salmón ha proporcionado de muchas maneras el modelo para este viaje, y podemos aprender tanto de sus éxitos como de sus fracasos», concluye el CEO.