Este año, Santi Taura, Marga Coll y Maca de Castro fueron los escogidos para un cóctel que requiere de una preparación muy coordinada. Se ofrecieron dieciocho propuestas: serviola con pimientos, ternera mallorquina con alcaparras, banderilla de porc negre, granada de alboronía, tumbet mallorquín, berenjenas en escabeche con queso Mahón curado, trempó con sardinas ahumadas y fonoll marí, salmonetes de roca mallorquines crujientes con mahonesa de hierbas de caracol, calamarí relleno de cerdo negro mallorquín, mousse de camaiot, flor de calabacín con patata y olivas, croquetas de bullit con especias, tortilla de sobrasada, bombón de vaca roja menorquina a la italiana, flaó ibicenco, un postre de almendras y romero, y merengue de cacahuete y chocolate. Los vinos que para regar la velada han sido los mallorquines Pedra de Binissalem Blanc Eco. 2025 y Flaires de Mortitx Rosat 2025, y el menorquín Sa Caterina Negre 2024. Dos cavas han acompañado el brindis, Codorniú Ars Collecta Grand Rosé y Codorniú Ars Collecta Blanc de Blancs.
El truco, en este tipo de eventos con tantos invitados, está en acceder lo antes posible a la zona del cóctel, que se sitúa en la explanada de acceso a la famosa escalinata del palacio. No es fácil colocarse de los primeros de la fila para el saludo protocolario porque los políticos van primero y por orden. La primera, Francina Armengol, presidenta del Congreso, a la que sigue la presidenta de Baleares y así sucesivamente.
La recién creada marca Moda Artesana de Mallorca estuvo representada por alguno de sus integrantes y Antònia Roca, vicepresidenta del Consell de Mallorca se decantó por un vestido de la marca y creado por Joana Borràs, de Feel Mallorca, inspirado en la ropa interior antigua de las mujeres mallorquinas y compuesto por encajes, canesú, jaretas, tauvelles y un lino muy fino. Faltó Carme Coll, alma de la marca.
Entre las figuras políticas ha destacado la asistencia de la presidenta del Govern, Marga Prohens, quien ha estado acompañada por la practica totalidad de sus consellers. Tal y como informa Europa Press, también han estado presentes la presidenta del Congreso de los Diputados, Francina Armengol; el presidente del Parlament, Gabriel Le Senne; el alcalde de Palma, Jaime Martínez; el delegado del Gobierno en Baleares, Alfonso Rodríguez, y las secretarias de Estado de Turismo, Rosario Sánchez, y de Seguridad, Aina Calvo. Asimismo, han asistido los presidentes de los consells de Mallorca, Llorenç Galmés, Eivissa, Vicent Marí, y Formentera, Óscar Portas, así como miembros de buena parte de los partidos con representación en las instituciones del archipiélago.
Muchos políticos, casi todos excepto los ecosoberanistas de Més, se hicieron una de las fotos del verano en la previa del intenso curso electoral. Otro de los que rechazó la invitación fue el flamante ganador del Sant Jordi de Novela por Prometeu de mil maneres, Carles Rebassa, que publicó en X lo siguiente: Què es pensa aquest rei? Què vol? Que vagi al seu refrigeri a besar el cul de l’imperi com si jo fos espanyol? (¿Qué piensa este rey? ¿Qué quiere? ¿Que vaya a su refrigerio
a besar el culo del imperio como si yo fuera español?) Rei de l’odi, rei puput, lladre hereu de Marivent, que no és seu, que és de la gent, que m’esperi d’assegut (Rey del odio, rey abubilla, ladrón heredero de Marivent, que no es suyo, que es de la gente, que me espere sentado).