A veces el lujo no reside en lo material, a veces solo es necesario despertarse sin alarma, desayunar sin prisas, pasar el día junto al mar y olvidarse del reloj. Y Eugenia Osborne parece haber descubierto la verdadera definición del lujo en Conil de la Frontera.
La creadora de contenido y psicóloga, hija de Bertín Osborne, ha disfrutado de unos días de playa, mercadillos, gastronomía y chiringuitos con sus amigas en Conil. Este pueblo costero de Cádiz es uno de los más atractivos del verano y donde los planes se improvisan.
En esta escapada veraniega la jerezana ha reflexionado sobre qué significa para ella la definición de lujo. “Cada vez tiene menos que ver con tener y más con vivir. Viajar ligera. Comer bien. Reír mucho. No mirar el reloj. Meterme en el mar. Estar con gente que quiero. Y tener tiempo para disfrutar de todo eso. Al final, el lujo se parece bastante a la libertad. ¿Cuál es el vuestro?”.
Una reflexión que acompaña con un carrusel de fotografías de su escapada veraniega en Conil, en las que ha seguido desgranando qué es el lujo para ella. “Tenerlo todo cerca, llevar solo lo necesario, sentirte a gusto, la sencillez, desayunar sin prisa, compartirlo, sentirte guapa, perderse, desconectar, no mirar el reloj, reírse, comer frente al mar, curiosear y escuchar el mar”.
De desayunar sin prisas a perderse por el mercadillo de Conil
La escapada de Eugenia Osborne y sus amigas ha dejado también una particular ruta por algunos de sus lugares favoritos de Conil. Para comenzar el día, una de sus elecciones ha sido La Aldea Coffee & Brunch, situada en la calle Pascual Junquera, donde desayunaron durante dos jornadas. Un establecimiento especializado en desayunos y brunch, con tostadas, cafés, zumos, dulces y diferentes opciones vegetarianas.
A esta dirección se suman La Desayunería de Floren, conocida por sus panes artesanales, batidos naturales, tortitas, cruasanes y opciones para vegetarianos, veganos y celíacos; y La Recoleta, también situada en Pascual Junquera y con una amplia variedad de desayunos y tostadas personalizables.
Después de desayunar, otro de esos pequeños placeres del verano pasa por caminar sin rumbo fijo. Eugenia aprovechó para recorrer el mercadillo artesanal de Conil, instalado durante el verano junto a la playa de Los Bateles. Entre puestos de joyería, complementos, cerámica, textiles, cuero y artesanía, la jerezana terminó llevándose un anillo como recuerdo de su escapada.
El atún rojo de almadraba, imprescindible en su escapada
Pero si hay algo que no podía faltar durante unos días en Conil es uno de los grandes tesoros gastronómicos de la costa gaditana: el atún rojo de almadraba. Eugenia Osborne y sus amigas eligieron La Fontanilla, uno de los restaurantes más conocidos de esta localidad y situado a pie de la playa que lleva su mismo nombre.
La carta de La Fontanilla reúne pescados de la costa, mariscos, arroces, frituras, verduras de Conil, carne de retinto y diferentes elaboraciones de atún rojo de almadraba. La hija de Bertín Osborne se decantó por el tartar de atún picante y el sashimi de toro de atún, “que se deshacía como la mantequilla”. Una experiencia que parece haber conquistado a la jerezana, que describió este último bocado asegurando que “se deshacía como la mantequilla”.
La ruta gastronómica continuó por la noche en Feduchy, situado frente al Arco de la Villa, en pleno centro de Conil. Como nunca es suficiente, allí volvieron a elegir el atún rojo de almadraba con unos nigiris de atún, trufa y sésamo tostado.
Copas, música y atardeceres para terminar el día
El verano en Conil va más allá de las playas, mercadillos, atardeceres y gastronomía. El día termina con disfrutar de la noche por el centro de la localidad, entre cócteles y copas. Eugenia y sus amigas eligieron Jacaranda, en la calle Ancha, conocido por su pintoresco patio interior.
Durante su escapada también tuvieron tiempo para recorrer lugares cercanos como Los Caños de Meca, donde eligieron Ohana, un chiringuito junto a la playa donde combinan la comida mediterránea, música en directo, copas y atardeceres.