La grasa visceral es la que se acumula alrededor de los órganos internos de la zona abdominal y no debe confundirse con la grasa subcutánea, que se encuentra justo debajo de la piel.
Su presencia en cantidades elevadas se relaciona con un mayor riesgo de desarrollar diferentes problemas metabólicos y cardiovasculares, por lo que mantener un peso saludable y unos buenos hábitos de vida resulta importante.
La alimentación desempeña un papel fundamental a la hora de controlar la acumulación de esta grasa. En este sentido, el cardiólogo Aurelio Rojas destaca tres alimentos que pueden formar parte de una dieta orientada a mejorar la salud metabólica y ayudar a reducir la grasa visceral.
Después de revisar numerosos trabajos científicos sobre nutrición, el especialista señala que «después de leer cientos de estudios en nutrición, si solo pudiera recomendarte tres alimentos para reducir la grasa visceral serian estos».
Nueces
El primero de los alimentos que recomienda son las nueces. Según explica Rojas, «reducen la sensibilidad a la insulina y reducen la inflamación».
Este fruto seco aporta grasas insaturadas, fibra y otros nutrientes que pueden formar parte de una alimentación equilibrada.
Legumbres
En segundo lugar aparecen las legumbres, un grupo de alimentos que incluye, entre otros, las lentejas, los garbanzos y las alubias.
El cardiólogo apunta que «favorecen que tu cuerpo si inflame menos y acumule menos grasa visceral». Su contenido en fibra y proteína vegetal contribuye además a aumentar la sensación de saciedad.
AOVE
Por último, Rojas recomienda el aceite de oliva virgen extra, uno de los alimentos característicos de la dieta mediterránea.
Sobre sus propiedades, el especialista afirma: «Fibra, proteína vegetal, grasas insaturadas y polifenoles favorecen la saciedad y un entorno metabólico más saludable. Pero funcionan como parte de un patrón, no como alimentos milagrosos», sentencia.
No existen alimentos milagrosos
Aunque estos tres alimentos pueden incorporarse a una dieta saludable, reducir la grasa visceral no depende de consumir productos concretos.
El cardiólogo subraya que la alimentación debe acompañarse de actividad física regular, un descanso adecuado y unos hábitos saludables. Por tanto, las nueces, las legumbres y el aceite de oliva virgen extra pueden ser buenas opciones dentro de una dieta equilibrada, pero no constituyen por sí mismos un tratamiento para eliminar la grasa visceral. El objetivo debe ser mantener un patrón de alimentación saludable y adaptado a las necesidades individuales.