En verano, mientras buscamos recetas sin complicaciones, pero con mucho sabor, surgen productos que encajan a la perfección. Mercadona lo sabe y ha lanzado una novedad que se está convirtiendo en el aperitivo estrella de muchas despensas: un hojaldre sabor pizza, tan adictivo que solo le hace falta apenas unas horas para desaparecer de los estantes.

Este snack no es una pizza hecha de cero, sino un hojaldre finísimo y crujiente relleno de tomate, mozzarella y una pizca de orégano. La combinación recuerda a una porción de este clásico, pero en un formato más pequeño y práctico.

El resultado es un bocado equilibrado con un sabor familiar y casero, pero presentado de forma moderna, consiguiendo que sea la mezcla perfecta entre lo de siempre y lo actual, enganchando a todos los consumidores.

El secreto está en su masa: ligera, dorada y nada empalagosa, que ofrece una textura que contrasta con el relleno jugoso. El tomate, la mozzarella fundida y el orégano forman una experiencia completa en cada bocado.

El precio es otro de los motivos de su triunfo: a solo 1,30 € por unidad, se ha convertido en un habitual en la lista de la compra de quienes buscan una opción económica sin renunciar al sabor. Su buena calidad-precio lo hace especialmente atractivo en esta época estival, cuando se tiende a apostar por comidas más fáciles de preparar.

Mercadona ha demostrado una vez más que sabe anticiparse a lo que busca el consumidor. Este pequeño, pero gran aperitivo, se ha ganado un hueco en el verano 2025 como un aliado perfecto.

Propiedades del hojaldre

El hojaldre es una masa ligera y crujiente elaborada a base de harina, agua, sal y mantequilla o margarina. Su principal característica es la superposición de finas capas de masa y grasa, que al hornearse generan volumen y una textura aireada. 

Es versátil, ya que puede emplearse tanto en preparaciones dulces como saladas. Aporta una sensación de ligereza en boca y un sabor suave que realza los ingredientes con los que se combina.

Por cada 100 gramos el hojaldre contiene:

  • Calorías: 558 kcal
  • Grasa total: 38 g
  • Hidratos de carbono: 46 g
  • Fibra: 2 g
  • Azúcares: 0 g (o muy bajos)
  • Proteínas: 8 g
  • Sodio: 296 mg