30/08/2026
Actualizado a las 10:29h.
La semaglutida, más conocida con sus nombres comerciales como Ozempic o Wegovy, han supuesto una auténtica revolución en la lucha contra la obesidad. Este principio activo imita a la hormona GLP-1, y fue en un primer momento utilizado para la lucha contra la diabetes tipo 2. Sin embargo, su efecto en la bajada de peso ha popularizado su uso, y cada vez más personas utilizan estos medicamentos para luchar contra la obesidad o el sobrepeso.
Sin embargo, estos productos en apariencia milagrosos no dejan de ser medicamentos con efectos secundarios, por lo que solo deberían tomarse bajo supervisión médica y en caso de que otras estrategias para la pérdida de peso hayan fallado. Es por eso que muchos nutricionistas destacan los alimentos que podemos tomar para generar esa hormona GLP-1 de manera natural para lograr esa pérdida de peso.
El medicamento con «efecto Ozempic»
La semaglutida actúa modificando las señales de saciedad y hambre del cuerpo hacia el cerebro, provocando así que los pacientes coman menos, además de ayudar a la generación de insulina y regulando la glucosa hepática. Sin embargo, es posible conseguir ese mismo efecto con una buena alimentación.
La coach deportiva Julia Sáez, especializada en nutrición y fitness para mujeres, hace hincapié en un alimento que «está considerado como uno de los más completos por naturaleza». Según Julia, si consumes «este alimento cada mañana durante 10 días», podrás observar «cómo tu ansiedad por la comida se reduce, te sientes más saciada por más tiempo, tu peso disminuye y el picoteo desaparece; aumentan tus niveles de energía y tu glucosa empieza a estabilizarte».
Este alimento se encuentra prácticamente en todas las casas, y con él puedes tener efectos similares al Ozempic «pero sin efectos secundarios». Se trata del huevo.
Cómo preparar el huevo para aprovechar sus propiedades
Según Sáez, «para que de verdad te funcione para conseguir ese efecto Ozempic, es necesario cocer bien los huevos durante al menos 12 minutos. «Este dato es clave para conseguir el efecto saciante que buscamos», explica.
La coach recomienda cocer al menos seis huevos, para tener para varios días. «Consume durante 10 días en ayunas dos huevos bien cocidos en tu desayuno y observa cómo tu cuerpo empieza a mejorar sus niveles de glucosa, a gestionar mejor la grasa y te sientes más saciada y reduces los antojos». De acuerdo con Julia, «durante la digestión el huevo libera péptidos, que ayudan aumenta la GLP1, la hormona relacionada con la saciedad, retrasa el vaciamiento gástrico y te ayuda a comer menos y a sentirte llena por más tiempo».