01/09/2026
Actualizado a las 00:21h.
En Gipuzkoa hay marcas que uno da por ser de ‘casa’ sin pensarlo dos veces. La cerveza Keler se pide en cualquier bar, el aceite Koipe lleva toda la vida en la despensa, el chocolate Elgorriaga ha dejado buen sabor de boca a miles y miles de niños guipuzcoanos, etc. Pocos saben que detrás de esas marcas tan nuestras hay hoy grandes grupos nacionales, fondos de inversión extranjeros o fábricas que se mudaron lejos. Muchas nacieron aquí, con nombre y apellidos de ganaderos, cerveceros y obreros de la tierra, y el paso de los años las fue llevando a otras manos. La fábrica pudo cambiar de dueño, a veces hasta de provincia o país, pero la marca se quedó arraigada en el imaginario colectivo de la tierra que la vio nacer.
El camino también funciona al revés. Marcas que llegaron de fuera acabaron formando parte del paisaje guipuzcoano, tanto que cuesta creer que no nacieran aquí. Dieron trabajo a miles de familias, sostuvieron pueblos enteros y se ganaron el cariño que normalmente se reserva a lo propio. En este gráfico repasamos algunas de esas historias: de ida y vuelta, de fábricas que todavía resisten y de nombres que no han perdido su sitio en Gipuzkoa.
Detrás de los apellidos de las fábricas y multinacionales hay objetos que cualquier guipuzcoano de cierta edad reconoce con solo verlos. El jabón Lagarto que había en todas las casas, las boinas Elosegui, los discos Columbia que sonaban en los salones, la máquina de coser Alfa que todavía guarda alguna amona. Repasamos algunos de estos productos, dónde nacieron y qué fue de ellos.
Bilore S.A (1897)- Grupo Colmar (actualidad)
La emblemática fábrica de jabones y detergentes fue fundada en Ordizia por José Gregorio Arana Goikoetxea. Más adelante, la fábrica se trasladó a Zaldibia. Cerró en 2003 y fue demolida en 2021. Hoy se fábrica fuera de Gipuzkoa.
Elgorriaga Chocolates S.A (fundación) Urbasa Global Brands (hoy)
Sus inicios están ligados a la apertura de una tienda de chocolates por la familia Elgorriaga en Irún. En 1838 comenzó la fabricación artesanal de estos chocolates y en 1954 se creó la primera fábrica. Su producto estrella era el Chocolate la Campana. La fábrica de Irún cerro en 1997 y hoy su planta está en Ávila.
Olave Solozabal y Cía (1920) Tuncalya S.L (actualidad)
Esta marca de artículos de escritorio fue fundada por José Enrique Aranzábal y Juan Solozábal. Se conocía como El Casco, por la firma que las manufacturaba. Hoy la grapadora M-E es considerada un clásico del diseño. La fábrica se trasladó al polígono de Elgeta en 2010, pero su producción está paralizada y las puertas de la fábrica cerradas
En sus inicios, esta empresa industrial metalúrgica se dedicaba a la producción de armas de fuego, pero a partir de 1925 introdujeron el que sería su producto estrella: la máquina de coser. Alfa fue la primera cooperativa de España. A finales del siglo XX, la fábrica en el Paseo San Andrés dejó de funcionar y se demolió en 2004. Hoy se producen bajo la firma Poessa.
Bilore S.A (1897)- Grupo Colmar (actualidad)
La emblemática fábrica de jabones y detergentes fue fundada en Ordizia por José Gregorio Arana Goikoetxea. Más adelante, la fábrica se trasladó a Zaldibia. Cerró en 2003 y fue demolida en 2021. Hoy se fábrica fuera de Gipuzkoa.
Elgorriaga Chocolates S.A (fundación) Urbasa Global Brands (hoy)
Sus inicios están ligados a la apertura de una tienda de chocolates por la familia Elgorriaga en Irún. En 1838 comenzó la fabricación artesanal de estos chocolates y en 1954 se creó la primera fábrica. Su producto estrella era el Chocolate la Campana. La fábrica de Irún cerro en 1997 y hoy su planta está en Ávila.
Olave Solozabal y Cía (1920) Tuncalya S.L (actualidad)
Esta marca de artículos de escritorio fue fundada por José Enrique Aranzábal y Juan Solozábal. Se conocía como El Casco, por la firma que las manufacturaba. Hoy la grapadora M-E es considerada un clásico del diseño. La fábrica se trasladó al polígono de Elgeta en 2010, pero su producción está paralizada y las puertas de la fábrica cerradas
En sus inicios, esta empresa industrial metalúrgica se dedicaba a la producción de armas de fuego, pero a partir de 1925 introdujeron el que sería su producto estrella: la máquina de coser. Alfa fue la primera cooperativa de España. A finales del siglo XX, la fábrica en el Paseo San Andrés dejó de funcionar y se demolió en 2004. Hoy se producen bajo la firma Poessa.
Bilore S.A (1897)- Grupo Colmar (actualidad)
La emblemática fábrica de jabones y detergentes fue fundada en Ordizia por José Gregorio Arana Goikoetxea. Más adelante, la fábrica se trasladó a Zaldibia. Cerró en 2003 y fue demolida en 2021. Hoy se fábrica fuera de Gipuzkoa.
Elgorriaga Chocolates S.A (fundación) Urbasa Global Brands (hoy)
Sus inicios están ligados a la apertura de una tienda de chocolates por la familia Elgorriaga en Irún. En 1838 comenzó la fabricación artesanal de estos chocolates y en 1954 se creó la primera fábrica. Su producto estrella era el Chocolate la Campana. La fábrica de Irún cerro en 1997 y hoy su planta está en Ávila.
Olave Solozabal y Cía (1920) Tuncalya S.L (actualidad)
Esta marca de artículos de escritorio fue fundada por José Enrique Aranzábal y Juan Solozábal. Se conocía como El Casco, por la firma que las manufacturaba. Hoy la grapadora M-E es considerada un clásico del diseño. La fábrica se trasladó al polígono de Elgeta en 2010, pero su producción está paralizada y las puertas de la fábrica cerradas
En sus inicios, esta empresa industrial metalúrgica se dedicaba a la producción de armas de fuego, pero a partir de 1925 introdujeron el que sería su producto estrella: la máquina de coser. Alfa fue la primera cooperativa de España. A finales del siglo XX, la fábrica en el Paseo San Andrés dejó de funcionar y se demolió en 2004. Hoy se producen bajo la firma Poessa.
La emblemática fábrica de jabones y detergentes fue fundada en Ordizia por José Gregorio Arana Goikoetxea. Más adelante, la fábrica se trasladó a Zaldibia. Cerró en 2003 y fue demolida en 2021. Hoy se fábrica fuera de Gipuzkoa.
Bilore S.A (1897)- Grupo Colmar (actualidad)
Sus inicios están ligados a la apertura de una tienda de chocolates por la familia Elgorriaga en Irún. En 1838 comenzó la fabricación artesanal de estos chocolates y en 1954 se creó la primera fábrica. Su producto estrella era el Chocolate la Campana. La fábrica de Irún cerro en 1997 y hoy su planta está en Ávila.
Elgorriaga Chocolates S.A (fundación) Urbasa Global Brands (hoy)
Esta marca de artículos de escritorio fue fundada por José Enrique Aranzábal y Juan Solozábal. Se conocía como El Casco, por la firma que las manufacturaba. Hoy la grapadora M-E es considerada un clásico del diseño. La fábrica se trasladó al polígono de Elgeta en 2010, pero su producción está paralizada y las puertas de la fábrica cerradas
Olave Solozabal y Cía (1920) Tuncalya S.L (actualidad)
En sus inicios, esta empresa industrial metalúrgica se dedicaba a la producción de armas de fuego, pero a partir de 1925 introdujeron el que sería su producto estrella: la máquina de coser. Alfa fue la primera cooperativa de España. A finales del siglo XX, la fábrica en el Paseo San Andrés dejó de funcionar y se demolió en 2004. Hoy se producen bajo la firma Poessa.
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Las fábricas, municipio a municipio
Keler y cervezas El León
La fábrica de la marca de los hermanos Kutz estaba en el barrio Benta Berri. Ahí se producían las cervezas El León y, posteriormente, la cerveza Keler
Planta de Lizariturry y Rezola, ubicada en el barrio del Antiguo
Barrio de Benta Berri (demolida en la década de 1990)
Las oficinas estaban en la Plaza de Julio Caro Baroja. Sus instalaciones en Martutene sufrieron un atentado en 1985
Ubicada en el barrio El Antiguo, en la actual calle Maestro Guridi
Antes de ser comprada por Coca Cola, se fabricaba en el distrito de Antxo
Ubicada en el actual barrio de Olibet
Estaba ubicada en las inmediaciones de lo que hoy es el espacio Palmera-Montero
La fábrica estaba ubicada en el barrio de Aneka
A comienzos del siglo XX Francisco Elgorriaga abrió una fábrica para su negocio familiar en Mendíbil
Durante años, operó en Eibar. En su última etapa, se trasladó al polígono industrial de Elgeta
El primer taller se encontraba en la Calle Vista Alegre. La planta dedicada a las máquinas de coser se encontraba en el Paseo de San Andrés. Hoy, la sede de la empresa está en la calle Torrekua
La fábrica estaba en la avenida Otaola, junto a la antigua carretera de Donostia a Bilbao
Nació en Donostia pero la fábrica principal se estaba en Oñati
La sede central está ubicada en el polígono industrial de Legazpi
Aunque fue creada en Ordizia, la fábrica principal se trasladó pronto a Zaldibia
La empresa comenzó en un pequeño taller en el centro urbano. Luego se trasladó a su sede actual en la zona de Usabal
Las fábricas, municipio a municipio
Keler y cervezas El León
La fábrica de la marca de los hermanos Kutz estaba en el barrio Benta Berri. Ahí se producían las cervezas El León y, posteriormente, la cerveza Keler
Planta de Lizariturry y Rezola, ubicada en el barrio del Antiguo
Barrio de Benta Berri (demolida en la década de 1990)
Las oficinas estaban en la Plaza de Julio Caro Baroja. Sus instalaciones en Martutene sufrieron un atentado en 1985
Ubicada en el barrio El Antiguo, en la actual calle Maestro Guridi
Antes de ser comprada por Coca Cola, se fabricaba en el distrito de Antxo
Ubicada en el actual barrio de Olibet
Estaba ubicada en las inmediaciones de lo que hoy es el espacio Palmera-Montero
La fábrica estaba ubicada en el barrio de Aneka
A comienzos del siglo XX Francisco Elgorriaga abrió una fábrica para su negocio familiar en Mendíbil
Durante años, operó en Eibar. En su última etapa, se trasladó al polígono industrial de Elgeta
El primer taller se encontraba en la Calle Vista Alegre. La planta dedicada a las máquinas de coser se encontraba en el Paseo de San Andrés. Hoy, la sede de la empresa está en la calle Torrekua
La fábrica estaba en la avenida Otaola, junto a la antigua carretera de Donostia a Bilbao
Nació en Donostia pero la fábrica principal se estaba en Oñati
La sede central está ubicada en el polígono industrial de Legazpi
Aunque fue creada en Ordizia, la fábrica principal se trasladó pronto a Zaldibia
La empresa comenzó en un pequeño taller en el centro urbano. Luego se trasladó a su sede actual en la zona de Usabal
Las fábricas, municipio a municipio
Keler y cervezas El León
La fábrica de la marca de los hermanos Kutz estaba en el barrio Benta Berri. Ahí se producían las cervezas El León y, posteriormente, la cerveza Keler
Planta de Lizariturry y Rezola, ubicada en el barrio del Antiguo
Barrio de Benta Berri (demolida en la década de 1990)
Las oficinas estaban en la Plaza de Julio Caro Baroja. Sus instalaciones en Martutene sufrieron un atentado en 1985
Ubicada en el barrio El Antiguo, en la actual calle Maestro Guridi
Antes de ser comprada por Coca Cola, se fabricaba en el distrito de Antxo
Ubicada en el actual barrio de Olibet
Estaba ubicada en las inmediaciones de lo que hoy es el espacio Palmera-Montero
La fábrica estaba ubicada en el barrio de Aneka
A comienzos del siglo XX Francisco Elgorriaga abrió una fábrica para su negocio familiar en Mendíbil
Durante años, operó en Eibar. En su última etapa, se trasladó al polígono industrial de Elgeta
El primer taller se encontraba en la Calle Vista Alegre. La planta dedicada a las máquinas de coser se encontraba en el Paseo de San Andrés. Hoy, la sede de la empresa está en la calle Torrekua
La fábrica estaba en la avenida Otaola, junto a la antigua carretera de Donostia a Bilbao
Nació en Donostia pero la fábrica principal se estaba en Oñati
La sede central está ubicada en el polígono industrial de Legazpi
Aunque fue creada en Ordizia, la fábrica principal se trasladó pronto a Zaldibia
La empresa comenzó en un pequeño taller en el centro urbano. Luego se trasladó a su sede actual en la zona de Usabal
Las fábricas, municipio a municipio
Keler y cervezas El León
La fábrica de la marca de los hermanos Kutz estaba en el barrio Benta Berri. Ahí se producían las cervezas El León y, posteriormente, la cerveza Keler
Estaba ubicada en las inmediaciones de lo que hoy es el espacio Palmera-Montero
Las oficinas estaban en la Plaza de Julio Caro Baroja. Sus instalaciones en Martutene sufrieron un atentado en 1985
La planta de Lizariturry y Rezola estaba en el barrio del Antiguo
La fábrica estaba en el barrio de Aneka
A comienzos del siglo XX Francisco Elgorriaga abrió una fábrica para su negocio familiar en Mendíbil
Barrio de Benta Berri (demolida en la década de 1990)
Ubicada en el barrio El Antiguo, en la actual calle Maestro Guridi
Durante años, operó en Eibar. En su última etapa, se trasladó al polígono industrial de Elgeta
Antes de ser comprada por Coca Cola, se fabricaba en el distrito de Antxo
Ubicada en el actual barrio de Olibet
La sede central está ubicada en el polígono industrial de Legazpi
El primer taller se encontraba en la Calle Vista Alegre. La planta dedicada a las máquinas de coser se encontraba en el Paseo de San Andrés. Hoy, la sede de la empresa está en la calle Torrekua
La empresa comenzó en un pequeño taller en el centro urbano. Luego se trasladó a su sede actual en la zona de Usabal
Aunque fue creada en Ordizia, la fábrica principal se trasladó pronto a Zaldibia
La fábrica estaba en la avenida Otaola, junto a la antigua carretera de Donostia a Bilbao
Nació en Donostia pero la fábrica principal estaba en Oñati
Así se publicitaban los productos
Casi tan importante como la calidad del producto era la publicidad que se hacía en la época. Cada una cuenta su historia. Un limón sonriente para vender un refresco, anuncios de máquinas de coser dirigidos siempre a las amas de casa, un jabón que debe su nombre a una superstición de fábrica. Pequeñas anécdotas que explican, mejor que cualquier dato, cómo estas marcas conquistaron el corazón de los guipuzcoanos.
El logotipo de Schuss era un limón sonriente, ya que los refrescos eran reconocidos por su característico sabor ácido
Olibet fue pionera en la fabricación de la galleta María en España, aunque luego se produjeron masivamente por la marca Fontaneda
Se dice que el lagarto, ícono y nombre del jabón, surgió de una anécdota en la propia fábrica. Los operarios temían que la maquinaria pudiera fallar y decían supersticiosamente ¡lagarto, lagarto! Después del éxito del producto, decidieron bautizarlo con ese nombre
Como era común en la época, los anuncios de las máquinas de coser iban dirigidos a las amas de casa
El logotipo de Schuss era un limón sonriente, ya que los refrescos eran reconocidos por su característico sabor ácido
Olibet fue pionera en la fabricación de la galleta María en España, aunque luego se produjeron masivamente por la marca Fontaneda
Se dice que el lagarto, ícono y nombre del jabón, surgió de una anécdota en la propia fábrica. Los operarios temían que la maquinaria pudiera fallar y decían supersticiosamente ¡lagarto, lagarto! Después del éxito del producto, decidieron bautizarlo con ese nombre
Como era común en la época, los anuncios de las máquinas de coser iban dirigidos a las amas de casa
El logotipo de Schuss era un limón sonriente, ya que los refrescos eran reconocidos por su característico sabor ácido
Olibet fue pionera en la fabricación de la galleta María en España, aunque luego se produjeron masivamente por la marca Fontaneda
Se dice que el lagarto, ícono y nombre del jabón, surgió de una anécdota en la propia fábrica. Los operarios temían que la maquinaria pudiera fallar y decían supersticiosamente ¡lagarto, lagarto! Después del éxito del producto, decidieron bautizarlo con ese nombre
Como era común en la época, los anuncios de las máquinas de coser iban dirigidos a las amas de casa
El logotipo de Schuss era un limón sonriente, ya que los refrescos eran reconocidos por su característico sabor ácido
Olibet fue pionera en la fabricación de la galleta María en España, aunque luego se produjeron masivamente por la marca Fontaneda
Se dice que el lagarto, ícono y nombre del jabón, surgió de una anécdota en la propia fábrica. Los operarios temían que la maquinaria pudiera fallar y decían supersticiosamente ¡lagarto, lagarto! Después del éxito del producto, decidieron bautizarlo con ese nombre
Como era común en la época, los anuncios de las máquinas de coser iban dirigidos a las amas de casa
Anuncio de los chocolates Zahor de la década de 1970.