© Žan Vargek
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https://www.archdaily.cl/cl/1033249/concept-store-and-bar-1oam-apotheke-studio-andrew-trotter-plus-eva-papadaki
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© Hana Jelovcan
Descripción enviada por el equipo del proyecto. Un nuevo y vibrante destino ha surgido en el corazón de Antíparos, donde el comercio y la hospitalidad convergen en un espacio inmersivo ubicado en el histórico antiguo Museo de Folclore de la isla. Concebido como un lugar de objetos, aromas, sabores y encuentro, este innovador proyecto —que combina tienda, café y bar— cobró vida gracias a la colaboración única entre Studio Andrew Trotter y su clienta y amiga de larga data Eva Papadaki, fusionando un diseño refinado con el estilo de vida relajado de la isla.
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Eva Papadaki, fundadora de 1OAM Apotheke, aporta su visión creativa a este proyecto en colaboración con la emprendedora Anastasia Tsourekas, de Louisa Stores, y Thanasis Panourias, propietario de Bardot. Juntos, presentan una versión ampliada del concepto de tienda 1OAM Apotheke, enriquecida con una propuesta gastronómica y de bebidas profundamente inspirada en la filosofía central de la marca: una celebración de la vida consciente, la estacionalidad y la simplicidad elevada.
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© Žan VargekUbicado a pocos pasos del mar Egeo, el espacio encarna el espíritu de Antíparos: lujo discreto, texturas naturales y un encanto sin esfuerzo. Concebido para transformarse de mañanas bañadas por el sol a noches vibrantes, combina de manera fluida una tienda conceptual —donde se presentan la marca 1OAM Apotheke y objetos cuidadosamente seleccionados— con un bar que ofrece bebidas refinadas y sabores locales.
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Nuestro objetivo era crear una experiencia fluida, donde las personas pudieran explorar, relajarse y conectarse… El interior se inspira en la esencia táctil de las Cícladas: superficies encaladas, cerámica hecha a mano y maderas cálidas, manteniendo a la vez un carácter contemporáneo y sorprendente.
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El diseño difumina los límites entre interior y exterior mediante mobiliario de mármol a medida creado por Theodor Psychoyos, una iluminación suave y una paleta neutra. Cada detalle —desde los materiales seleccionados a mano hasta la organización espacial— fue concebido para evocar un fuerte sentido de lugar y, al mismo tiempo, fomentar la interacción.
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El espacio invita a los visitantes, desde la mañana hasta la medianoche, a seguir un ritmo diario que comienza con rituales matutinos: un desayuno minimalista y lleno de alma, inspirado en la simplicidad de las mañanas en el pueblo. Todo es casero, fresco y de temporada: hierbas recogidas del jardín trasero, café de Red Jane, tés de 1OAM Apotheke (malotira, dictamo y salvia) y jugos recién exprimidos servidos bajo los árboles.
© Hana JelovcanPor la noche, el espacio se transforma en un Botanical Bar, donde se ofrecen bebidas cuidadosamente elaboradas con ingredientes silvestres y locales, acompañadas de un menú rotativo y estacional. Todo ello tiene lugar en un entorno que difumina los límites entre hogar, tienda y estudio.
© Žan VargekEste proyecto colaborativo establece un nuevo estándar para los espacios multifuncionales en las islas, celebrando la artesanía, la comunidad y la creatividad bajo un mismo techo.
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