La batalla por la permanencia en las cocinas de «MasterChef Celebrity Legends» alcanza su punto de ebullición este lunes 19 de octubre a las 22:50 horas en La 1 de RTVE. Los nueve aspirantes que continúan en la carrera culinaria se enfrentarán a una gala cargada de dinámicas de grupo, cocina de vanguardia al aire libre y un examen de eliminación centrado en las influencias internacionales y la coctelería de autor.
La noche arrancará en el plató con un juego de complicidad guiado por el actor y cineasta Eduardo Casanova, exaspirante de «MasterChef Celebrity 8». Acompañado por el jurado, el realizador propondrá una prueba pensada para revelar hasta qué punto se conocen los concursantes entre sí y si han sabido detectar las fortalezas gastronómicas de sus rivales. Los dos participantes que aguanten hasta el final de la dinámica obtendrán un valioso privilegio: seleccionar la cesta de diez ingredientes con la que trabajará todo el grupo para elaborar un plato libre donde la técnica del marinado sea la protagonista.
Para el desafío en exteriores, la caravana del programa se desplazará hasta el Parque Lineal del Manzanares, uno de los enclaves verdes más representativos de la capital madrileña que acoge joyas arquitectónicas como la atalaya de Ricardo Bofill y la escultura «La Dama del Manzanares» de Manolo Valdés. En este escenario, los equipos deberán confeccionar un menú de alta cocina para 70 comensales ideado por el chef Manu Franco. El cocinero, que ejercía como periodista deportivo antes de asumir en 2018 las riendas del restaurante familiar La Casa de Manolo Franco —distinguido con una estrella Michelin—, supervisará el trabajo de los aspirantes.
El servicio en el parque contará además con la presencia de Carlo Costanzia. El actor y vencedor del formato «DecoMasters» acudirá al campamento base de las cocinas no solo para respaldar la elaboración de los platos y arrimar el hombro en el cocinado, sino también para plantar cara y desafiar directamente a los tres miembros del jurado.
La resolución del programa devolverá la tensión al plató con la prueba de expulsión. Los delantales negros descubrirán bajo la Caja Misteriosa dos banderas nacionales que determinarán la naturaleza de su elaboración: una propuesta de sushi fusión capaz de integrar con coherencia la identidad gastronómica de ambos países, exigiendo la preparación completa del arroz y la manipulación de pescado fresco.
Para añadir complejidad al último examen de la velada, los amenazados tendrán que acompañar su creación japonesa con un cóctel que armonice a la perfección con el perfil de sabores de su plato. Para afrontar esta prueba de maridaje, los concursantes contarán con el asesoramiento técnico del chef con estrella Michelin Hideki Matsuhisa, el campeón de España de coctelería Gabriel Ramón y la vencedora de «MasterChef Celebrity 7», Lorena Castell.