Un libro recorre los bares y la sociedad de Zaragoza: «Es el relato oral de nuestros hosteleros»
Un libro recorre los bares y la sociedad de Zaragoza: «Es el relato oral de nuestros hosteleros»
La Asociación de Cafés y Bares ha editado este libro publicación, que abarca la realidad hostelera de la ciudad desde los años 70 y hasta la actualidad.
‘La Zaragoza contemporánea, desde la barra del bar’ es el título de un libro que recorre la historia de la capital aragonesa desde la mirada de algunos de los bares y cafeterías más emblemáticos o con más solera de la ciudad. La publicación, promovida por la Asociación Profesional de Empresarios de Cafés, Bares y Actividades Similares de Zaragoza y Provincia, repasa la vida hostelera durante medio siglo, desde los años 70 hasta la actualidad.
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