El grupo empresarial Benito Jiménez con sede en Navarra, y propietario de Congelados de Navarra, ha confirmado este miércoles la incorporación de la firma soriana Embutidos La Hoguera, noticia adelantada este mañana por Heraldo Diario de Soria.
El grupo navarro, a través de un comunicado, ha señalado que supone «un nuevo paso estratégico para consolidar su división cárnica con la incorporación de dos compañías referentes del sector», la citada Embutidos La Hoguera y Embutidos Solà.
Embutidos La Hoguera, ubicada en San Pedro Manrique (Soria), está especializada en la elaboración de jamones, lomos, chorizos y torreznos. La compañía cuenta con una facturación cercana a los 50 millones de euros y una plantilla de 124 trabajadores.
Por su parte, Embutidos Solà, con sede en La Plana de Vic (Barcelona), destaca por su tradición de más de 200 años en la elaboración de embutidos curados, especialmente espetec, fuet, salchichón y salamis. La empresa factura 20 millones de euros anuales y emplea a cerca de 80 personas.
Ambas operaciones, explica el grupo, se enmarcan en una estrategia de crecimiento cuyo objetivo es, según palabras de Benito Jiménez, “consolidar un grupo cárnico competitivo, reforzando las capacidades productivas de las empresas para buscar sinergias, ampliar gama y hacer frente así a los nuevos retos de mercado”.
El comunicado añade que tanto Embutidos La Hoguera como Embutidos Solà «mantendrán sus equipos actuales y operarán bajo la filosofía de crecimiento sostenible, compromiso con la calidad e innovación tecnológica que define al grupo empresarial navarro». Ambas compañías, prosigue, «comparten una sólida tradición, una apuesta constante por la excelencia en sus procesos y una visión alineada con los valores del grupo».
Durante el proceso el grupo ha contado con el asesoramiento de Deloitte y Agnia. Por su parte, Norgestión ha asesorado a la propiedad de Embutidos La Hoguera y ABL & New York Associates a la de Embutidos Solà.