Dave Grohl tiene un amplio gusto musical. Además de haber versionado en vivo canciones de Paul McCartney, Queen y otras bandas clásicas del rock, también ha declarado su amor por Pixies, a la que calificó como una de las bandas «más influyentes de la nueva generación del rock». Pero sus elecciones como melómano no se limitan solo al rock, sino que también siente devoción por las baladas pop.
Grohl explicó cómo llegó a ese tipo de música en sus primeros años de vida. En una entrevista con Marc Maron reveló: «La música que realmente me impactó primero fue la radio AM en el coche. Era mediados de los 70, así que hablamos de Andrew Gold, Phoebe Snow, Helen Reddy, Carly Simon y 10cc; toda esa mierda de AM».
Sobre Gold, destacó particularmente la canción romántica «Never Let Her Slip Away», lanzada en 1978 y que el músico escribió en torno a su relación con la actriz Laraine Newman. Si bien no fue acreditado en su momento, el tema contó con coros de Freddie Mercury y presentó una fuerte preponderancia del sonido de sintetizadores, muy popular en los años 70.
Por su parte, Grohl describió esta canción y destacó específicamente su melodía: «El sonido del teclado es un poco, quizás, cursi, ya no es cool, pero melódicamente […] es quizás una de las canciones más sofisticadas que he escuchado en mi vida«. Y remarcó: «Tienes que escucharla. Te volará la cabeza«.
El solo de guitarra que emociona a Dave Grohl
Led Zeppelin es una de las influencias más claras en Grohl, tanto en su faceta de baterista como en la de compositor. Por eso, habló de lo que le provoca el solo de Jimmy Page en «Since I’ve Been Loving You», el tema incluido en el álbum Led Zeppelin III.
En una entrevista con Rolling Stone expresó: “Cualquier versión en vivo de ‘Since I’ve Been Loving You’ te va a hacer llorar y te va a llenar de alegría a la vez. Page no solo usa su guitarra como instrumento. Para él, es como una especie de traductor emocional”.