Monica Berg, la mujer que agita la coctelería global | EL PAÍS Semanal
Cuando Monica Berg (Seúl, 43 años) servía pintas de cerveza en un bar de Oslo a los 19,…
No es bueno hacer ayuno tras la Navidad, puede provocar un efecto rebote
Ana Cristina Pérez Urdaneta cuenta con más de 30 años de experiencia como nutricionista. Asimismo es experta en…
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Richard Restak, reputado neurólogo estadounidense (83), fija la edad para dejar el alcohol y alerta sobre el daño cerebral: «No es bueno para las células nerviosas»
El consumo de alcohol es una práctica tan dañina como extendida entre la población. La variedad en su…
La barriga cervecera predispone a daños cardiovasculares, especialmente a los hombres | Salud y bienestar
La conocida en el argot popular como barriga cervecera, asociada culturalmente a la estabilidad y la felicidad –ya…
Amaia Arguiñano: “¿Tú sabes lo que es poder invitar con 18 años a dos amigas a Arzak?” | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas
Decir que la Bodega K5 de Karlos Arguiñano y cuatro socios, se encuentra en un lugar idílico es…
Coca-Cola con cerveza: ¿De dónde viene la extraña combinación que bebe Dakota Johnson en ‘Materialistas’? | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas
Hay quien dice que se puede conocer a alguien por lo que pide en un bar y, aunque…
Un libro analiza las 150 hierbas que han dado lugar a los mejores cócteles de la historia | Gastronomía: recetas, restaurantes y bebidas
“Toda gran bebida empieza con una planta”, escribe la autora Amy Stewart en su libro Botánica para cócteles.…
Tres de cada cinco tumores de hígado se deben a causas prevenibles | Salud y bienestar
La incidencia de cáncer de hígado está dibujando una trayectoria ascendente en todo el mundo: los científicos proyectan…