Jordi Cruz dice cómo ha cambiado la forma de pensar en la hostelería en solo cinco años: va a levantar ampollas
Si hay algo que Jordi Cruz no perdona es la pereza. Dicho por él durante una entrevista en…
El chef Jordi Cruz moderniza las patatas bravas con un toque saludable
En España, las patatas bravas son uno de los platos estrella en bares y restaurantes. Su sencillez, sabor…
Jordi Cruz dice que la gente joven ‘no quiere trabajar de camarero’ y un joven de 25 años le enmienda la plana
El cocinero y jurado de MasterChef, Jordi Cruz, se ha convertido en protagonista de una polémica en las…