{"id":100469,"date":"2025-09-08T02:17:12","date_gmt":"2025-09-08T02:17:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/100469\/"},"modified":"2025-09-08T02:17:12","modified_gmt":"2025-09-08T02:17:12","slug":"sergio-de-larrea-el-restaurante-niza-es-como-mi-segunda-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/100469\/","title":{"rendered":"Sergio de Larrea: \u00abEl restaurante Niza es como mi segunda casa\u00bb"},"content":{"rendered":"


\n\"Rebeca
\n<\/a><\/p>\n

\nDomingo, 7 de septiembre 2025, 08:34<\/p>\n

El vallisoletano Sergio de Larrea est\u00e1 viviendo el sue\u00f1o que anhelaba cuando empez\u00f3 en las categor\u00edas inferiores de baloncesto del Colegio San Agust\u00edn de Valladolid. A sus 19 a\u00f1os rechaz\u00f3 la posibilidad de apuntarse al ‘draft’ de la NBA de este verano para continuar con su impecable trabajo en el Valencia Basket y acaba de disputar con Espa\u00f1a el Eurobasket tras entrar en la lista de los 12 elegidos de Scariolo. En el club valenciano es feliz, aunque echa de menos a su familia, el clima y la comida de su tierra. Cuando viene a su ciudad, la tradici\u00f3n es ir a comer al restaurante Niza.<\/p>\n

\u00abEl Niza siempre ha estado desde peque\u00f1o en mi familia. De hecho, mis padres empezaron a venir cuando eran todav\u00eda novios y desde muy peque\u00f1itos siempre hemos vivido aqu\u00ed celebraciones con la familia. Adem\u00e1s, mi madre trabaja por aqu\u00ed cerca. Y con Gonzalo nos llevamos muy bien, es s\u00faper agradable con nosotros y tambi\u00e9n todos los camereros y cocineros. Para nosotros es como una segunda casa\u00bb, asegura. Sus platos favoritos son la ensalada c\u00e9sar, \u00abporque la preparan de manera especial, muy rica con la salsa y queso parmesano\u00bb, y la pasta de pera o la pizza de pera, sin olvidarse del pan de ajo y queso al horno. \u00abCuando mi hermano y yo \u00e9ramos peque\u00f1os sol\u00edamos pedir una cr\u00eape diferente cada uno y las compart\u00edamos\u00bb, recuerda nost\u00e1lgico.<\/p>\n

\"El<\/p>\n

El jugador de baloncesto Sergio de Larrea en el restaurante Niza.<\/p>\n

Rodrigo Ucero<\/p>\n

\"\"\/<\/p>\n

Una de las cosas que m\u00e1s a\u00f1ora es el tapeo vallisoletano, especialmente el de Los Zagales. \u00abEn fiestas siempre intento ir a comer alg\u00fan pincho, como el tigretost\u00f3n\u00bb, afirma. Tambi\u00e9n es asiduo al Caf\u00e9 Bar Papiro. \u00abSon amigos de mis padres y sirven unos callos espectaculares. Adem\u00e1s tienen un pincho que ha sido premiado, tengo que ir a probarlo en cuanto pueda\u00bb, asegura. Se trata de ‘Campos de Castilla’, la tapa que gan\u00f3 el primer premio de la quinta fase del concurso de tapas por barrios ‘Valladolid Tapas Walk’<\/a>, un tradicional guiso de manitas de lechazo de la abuela con una presentaci\u00f3n que rinde un homenaje a la comunidad. <\/p>\n

\"Tapa<\/p>\n

Tapa ‘Campos de Castilla’, del Caf\u00e9 Bar Papiro, primer premio ganadora de la quinta fase del concurso de tapas por barrios ‘Valladolid Tapas Walk’.<\/p>\n

NC<\/p>\n

\"\"\/<\/p>\n

Para pinchar algo con sus amigos, Sergio escoge La Mejillonera. \u00abEs un sitio de toda la vida, siempre vamos a por el bocata de calamares y las bravas, est\u00e1 todo incre\u00edble\u00bb, alaba. Entre la salsa brava y la mansa, lo tiene claro: \u00abla brava, que pique un poco s\u00ed\u00bb, sostiene. Tambi\u00e9n suelen reunirse en El Colmadito y en el Caf\u00e9 del Norte para un plan de terraza si el tiempo lo permite. \u00abEn Valladolid el calor no aprieta tanto como en Valencia\u00bb, reconoce. \u00abY all\u00ed son de paella, no hay lechazo, que es lo que m\u00e1s me gusta, junto con los platos castellanos de cuchara\u00bb, confiesa. Su lugar favorito para degustar el lechazo con su familia es el Mes\u00f3n de Pedro, en Matapozuelos. \u00abSolemos celebrar bodas, bautizos, comuniones y comidas familiares, nos encanta\u00bb. <\/p>\n

Otra tradici\u00f3n gastron\u00f3mica de sus visitas a Valladolid es desayunar con su madre en La Teta y la Luna, en el barrio de Villa del Prado. \u00abYo suelo ir a lo sano: mi cafecito con tostada de aguacate y queso. Mi familia es m\u00e1s golosa que yo, suelen tirar del cruas\u00e1n\u00bb, explica.<\/p>\n

Sergio de Larrea lleva ya cinco a\u00f1os fuera de casa y se siente muy orgulloso de su trayectoria<\/a>. \u00abNunca pens\u00e9 que iba a llegar este momento, conseguir lo que sue\u00f1as. Me siento muy orgulloso de c\u00f3mo ha ido la temporada. Fue una apuesta dif\u00edcil, mis padres apostaron por ello e hicieron sacrificios y es genial verles ahora contentos y disfrutando\u00bb, concluye emocionado. A pesar de llevar cinco a\u00f1os en Valencia, todav\u00eda no se ha atrevido a cocinar una paella. \u00abEs algo que tengo pendiente pero de momento se lo dejo a los valencianos. Yo les cocino platos de aqu\u00ed, y de vez en cuando les llevo a Valladolid a probar los guisos de la tierra y les encanta\u00bb, asegura. <\/p>\n

La pr\u00f3xima semana<\/p>\n

\nEl domingo 14 de septiembre conoceremos el plan favorito de la actriz y comediante In\u00e9s Acebes, quien act\u00faa por d\u00e9cimo a\u00f1o consecutivo en el espect\u00e1uclo de humor ‘Lo de ferias’ en la Feria de Valladolid hasta el 21 de septiembre junto con sus compa\u00f1eros Roberto Chapu, Fran El Chavo, Quique Matilla, Aitana Vaquero, J. J. Vaquero, \u00c1lex Clavero, Jes\u00fas El Negro y Bea Fulconis.\n<\/p>\n

Comenta<\/p>\n

Reporta un error<\/p>\n

L\u00edmite de sesiones alcanzadas<\/p>\n

El acceso al contenido Premium est\u00e1 abierto por cortes\u00eda del establecimiento donde te encuentras, pero ahora mismo hay demasiados usuarios conectados a las vez.<\/p>\n

Por favor, int\u00e9ntalo pasados unos minutos.<\/p>\n

\nVolver a intentar\n<\/p>\n

Sesi\u00f3n cerrada<\/p>\n

Al iniciar sesi\u00f3n desde un dispositivo distinto, por seguridad, se cerr\u00f3 la \u00faltima sesi\u00f3n en este.<\/p>\n

Para continuar disfrutando de su suscripci\u00f3n digital, inicie sesi\u00f3n en este dispositivo.<\/p>\n

\nEste contenido es exclusivo para suscriptores\n<\/p>\n

\u00bfTienes una suscripci\u00f3n? Inicia sesi\u00f3n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Domingo, 7 de septiembre 2025, 08:34 El vallisoletano Sergio de Larrea est\u00e1 viviendo el sue\u00f1o que anhelaba cuando…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":100470,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[269],"tags":[299,298,168,25,24,25650,2139,23,167],"class_list":{"0":"post-100469","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-baloncesto","8":"tag-baloncesto","9":"tag-basketball","10":"tag-deportes","11":"tag-es","12":"tag-espana","13":"tag-larrea","14":"tag-sergio","15":"tag-spain","16":"tag-sports"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100469"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100469\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}