{"id":107631,"date":"2025-09-11T11:24:09","date_gmt":"2025-09-11T11:24:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/107631\/"},"modified":"2025-09-11T11:24:09","modified_gmt":"2025-09-11T11:24:09","slug":"arquitectura-con-forma-de-burbuja-de-champan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/107631\/","title":{"rendered":"Arquitectura con forma de burbuja de champ\u00e1n"},"content":{"rendered":"

Ruinart<\/a> es la maison de champ\u00e1n m\u00e1s antigua del mundo en activo, son casi 300 a\u00f1os desde su creaci\u00f3n. Todo empez\u00f3 con Dom Thierry Ruinart. Un monje benedictino que, en la Par\u00eds del siglo XVII, descubri\u00f3 que la corte se rend\u00eda ante un vino chispeante y distinto. A su regreso a Champa\u00f1a comparti\u00f3 aprendizajes con Dom P\u00e9rignon, conocimientos que aplicar\u00eda despu\u00e9s. El 1 de septiembre de 1729, su sobrino Nicolas firm\u00f3 el acta que convirti\u00f3 a Ruinart en una realidad.<\/p>\n

Para guardar sus botellas, la familia compr\u00f3 unas cuevas de tiza bajo Reims, conocidas como cray\u00e8res. Ese universo subterr\u00e1neo, hoy patrimonio de la humanidad, fue el escenario donde Ruinart trabaj\u00f3 sus champanes casi durante dos siglos. Luego llegaron los nuevos propietarios, primero Mo\u00ebt & Chandon y m\u00e1s tarde LVMH. Pero la verdad es que la esencia no se ha perdido nunca.\u00a0<\/p>\n

Visitar hoy la bodega es entrar en un di\u00e1logo entre pasado y presente<\/p>\n

\"Desde<\/p>\n

Desde el interior del pabell\u00f3n se puede ver el jard\u00edn y los edificios hist\u00f3ricos<\/p>\n

Raul Cabrera<\/p>\n

Visitar hoy la bodega es entrar en un di\u00e1logo entre pasado y presente. En el n\u00famero 4 de la Rue des Cray\u00e8res se levanta un pabell\u00f3n futurista firmado por el arquitecto japon\u00e9s Sou Fujimoto. Piedra tallada, cristal en 1.400 metros cuadrados de dise\u00f1o minimalista.La fachada parece una burbuja que se eleva por por una copa de champ\u00e1n, transl\u00facida en la base y m\u00e1s opaca arriba. Cuando cae la noche, el edificio se ilumina como un farol en el jard\u00edn. Adem\u00e1s, su techo curvo recuerda a una burbuja y esconde un secreto muy actual: una cubierta verde con paneles solares, energ\u00eda geot\u00e9rmica y un sistema para recoger agua de lluvia. Hasta el 80 % de lo que consume se produce all\u00ed mismo.<\/p>\n

El pabell\u00f3n Nicolas Ruinart es un espacio multiexperiencial con bar, salas de cata, una tienda, una terraza, una bodega y una cava secreta donde se pueden descubrir las cosechas m\u00e1s raras de la maison.<\/p>\n

\"Una<\/p>\n

Una de las ‘crayeres’ donde se guardan los Blanc de Blancs<\/p>\n

Gregoire Machavoine<\/p>\n

El interior es un espacio fluido, abierto y luminoso, concebido por Gwena\u00ebl Nicolas, en el que se intenta recrear el ciclo de la vid a trav\u00e9s de los tonos y los materiales naturales: m\u00e1rmol y lino, vidrio soplado y muebles de madera. Hay un detalle que sorprende a todos: un carrusel de cristal con paredes iluminadas donde las botellas Blanc de Blancs cuelgan como racimos de uva.\u00a0<\/p>\n

Grandes ventanales permiten asomarse al exterior y a los edificios hist\u00f3ricos sin moverse y sin obst\u00e1culos visuales, mientras que unas grandes puertas correderas conectan el pabell\u00f3n con el jard\u00edn, dise\u00f1ado por el arquitecto paisajista Christophe Gautrand, que cuenta con 7.000 metros cuadrados, de los cuales 5.000 son de bosque protegido, que conviven con especies adaptadas al cambio clim\u00e1tico (refugio para la biodiversidad local)\u00a0 y 110 obras de arte contempor\u00e1neo. Pasear entre esculturas de Eva Jospin, Jeppe Hein o Pascale Marthine Tayou es un lujo inesperado y gratuito.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Un camino tallado en piedra caliza lleva desde la calle al pabell\u00f3n<\/p>\n

Raul Cabrera<\/p>\n

Para llegar desde la calle al pabell\u00f3n primero hay que atravesar un camino tallado en piedra caliza, con paredes tan altas que apenas dejan ver las copas de los \u00e1rboles. Es un pasaje que recuerda a los yacimientos del siglo XIII donde se extra\u00eda la piedra para las murallas de Reims. Hoy, ese mismo sendero se acompa\u00f1a de m\u00fasica suave que conduce hacia\u00a0 las bodegas hist\u00f3ricas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ruinart es la maison de champ\u00e1n m\u00e1s antigua del mundo en activo, son casi 300 a\u00f1os desde su…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":107632,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[229,233,231,230,232,234,146,147,25,24,23],"class_list":{"0":"post-107631","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-arte-y-diseno","8":"tag-arte","9":"tag-arte-y-diseno","10":"tag-arts","11":"tag-arts-and-design","12":"tag-design","13":"tag-diseno","14":"tag-entertainment","15":"tag-entretenimiento","16":"tag-es","17":"tag-espana","18":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107631"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107631\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/107632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}