{"id":111512,"date":"2025-09-13T03:41:15","date_gmt":"2025-09-13T03:41:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/111512\/"},"modified":"2025-09-13T03:41:15","modified_gmt":"2025-09-13T03:41:15","slug":"ximena-saenz-trafica-libros-en-los-espacios-culinarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/111512\/","title":{"rendered":"Ximena S\u00e1enz trafica libros en los espacios culinarios"},"content":{"rendered":"

Es una tarde soleada de invierno y Ximena S\u00e1enz<\/a> nos recibe en su casa del barrio de Florida, en Vicente L\u00f3pez, junto a su hija de cuatro meses, Nina, que ser\u00e1 testigo de toda la entrevista haciendo sus ruidos de beb\u00e9. Nos juntamos a hablar de libros y lecturas con esta cocinera argentina apasionada de la pasteler\u00eda y, haciendo honor a su profesi\u00f3n, nos ofrece una cheesecake reci\u00e9n hecha, que termina de decorar con frutos rojos mientras encendemos el grabador.\u00a0<\/p>\n

Como figura p\u00fablica, Ximena reparte sus jornadas entre las dos sucursales de su restaurante Casa S\u00e1enz<\/a>, algunas apariciones en programas de tele, y la creaci\u00f3n de contenidos para sus redes, donde suele compartir recetas y t\u00e9cnicas con una impronta bien fresca y cercana. Lo que quiz\u00e1s ya sepan si la siguen es que a veces, entre los posteos culinarios, ella cuela recomendaciones literarias o subrayados, como una forma de provocar al algoritmo y ampliar quiz\u00e1s el arco de intereses de sus propios seguidores. \u201cLo primero que tuve fue un blog que se llamaba Apuntes de cocina, donde pon\u00eda recetas y citas literarias. En esa \u00e9poca ni se hablaba del algoritmo y yo de hecho las pon\u00eda porque a m\u00ed me encantaban, pero no sab\u00eda a qui\u00e9n le pod\u00eda importar ese cruce. Con el tiempo me di cuenta de que s\u00ed hab\u00eda gente que se enganchaba con eso. En mi restaurante tambi\u00e9n apunto a ir construyendo un universo que tenga que ver con lo literario y de hecho hay carteles con citas. Ahora pusimos una de Virginia Higa. Mucha gente que me sigue por las recetas puede tambi\u00e9n conectarse con los libros e incluso salir a buscarlos\u201d, dice sobre este cruce.<\/p>\n

\u2013\u00bfC\u00f3mo empieza tu vida como lectora? \u00bfQu\u00e9 lecturas te marcaron en tu formaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n

Suscribite para recibir un alerta cada vez que Malena Rey<\/strong> publique un nuevo art\u00edculo.<\/p>\n

En el secundario tuve una muy buena profesora de literatura, pero no me enganchaba tanto. Cuando termin\u00e9 la escuela, una amiga me dijo: \u201cTen\u00e9s que leer Cien a\u00f1os de soledad. Leelo con un papelito y and\u00e1 haciendo el \u00e1rbol geneal\u00f3gico de los personajes, porque si no te vas a perder\u201d. Esa tarea me ayud\u00f3 a concentrarme y me encant\u00f3 el libro. A partir de ah\u00ed, a mis 18 a\u00f1os, nunca dej\u00e9 de leer.<\/p>\n

\"\"Ximena S\u00e1enz, cocinera, conversa con Malena Rey en Florida, Buenos Aires \u2013 Foto: Cristina Sille\/Cenital<\/p>\n

\u2013Adem\u00e1s de Garc\u00eda M\u00e1rquez, \u00bfcon qu\u00e9 otros autores te entusiasmaste y los le\u00edste a fondo?\u00a0<\/strong><\/p>\n

Cenital no es gratis: lo banca su audiencia. Y ahora te toca a vos.<\/strong>\u00a0En Cenital entendemos al periodismo como un servicio p\u00fablico. Por eso nuestras notas siempre estar\u00e1n accesibles para todos. Pero investigar es caro y la parte m\u00e1s ardua del trabajo period\u00edstico no se ve. Por eso le pedimos a quienes puedan que se sumen a nuestro c\u00edrculo de Mejores amigos y nos permitan seguir creciendo. Si te gusta lo que hacemos, sumate vos tambi\u00e9n.<\/p>\n

Sumate<\/a><\/p>\n

Tuve mis \u00e9pocas. Cuando encuentro un autor que me gusta, me compro todo lo que puedo. En su momento, por ejemplo, amaba a Enrique Vila-Matas, hasta que lo conoc\u00ed personalmente y me result\u00f3 bastante antip\u00e1tico. El primero que le\u00ed de \u00e9l fue Par\u00eds no se acaba nunca y me encant\u00f3 su universo, de hecho su obra me hizo conocer otros libros. En otra \u00e9poca le\u00ed bastante de Alfredo Bryce Echenique, fui muy fan\u00e1tica. Obviamente tambi\u00e9n pas\u00e9 por Clarice Lispector: empec\u00e9 con Revelaci\u00f3n de un mundo y am\u00e9 varios de ella como Cerca del coraz\u00f3n salvaje, que es buen\u00edsimo, y La pasi\u00f3n seg\u00fan G.H., que es medio kafkiano. De Virginia Woolf le\u00ed bastante tambi\u00e9n. Lo mismo de Nabokov, lo descubr\u00ed en la \u00e9poca en que algunas librer\u00edas empezaban a tener bares. Y ahora soy muy seguidora de Leila Guerriero.\u00a0<\/p>\n

\u2013Mencionaste a muchos autores y autoras que escriben ficci\u00f3n, pero lo de Leila Guerriero es periodismo narrativo, otro g\u00e9nero. \u00bfQu\u00e9 te atrae de su escritura?\u00a0<\/strong><\/p>\n

Me gusta mucho como escribe. Leer\u00eda cualquier cosa\u00a0 de ella. Tanto Teor\u00eda de la gravedad, que son sus textos breves sobre la vida, como sus perfiles largos, que leo casi como si fueran ficciones. Opus Gelber, sobre el pianista Bruno Gelber, me parece fabuloso tambi\u00e9n; es un libro que humaniza mucho a una figura m\u00e1s distante. Es muy especial lo que consigue en sus textos. Tengo una an\u00e9cdota divertida con Leila. Resulta que muchos saben que la amo. Y Rodo Reich, el periodista gastron\u00f3mico, iba a su taller y yo siempre le preguntaba qu\u00e9 tal era. Un d\u00eda Rodo me manda un mensaje: \u201cTe tengo que decir algo: hoy Leila va a ir a cenar a Casa S\u00e1enz\u201d. Te imaginar\u00e1s c\u00f3mo me puse. Cambi\u00e9 toda mi agenda para estar ah\u00ed y recibirla. Cuando lleg\u00f3, la salud\u00e9, le pregunt\u00e9 qu\u00e9 quer\u00eda comer, y me dijo: \u201cLo \u00fanico que te dir\u00eda es que no me gusta el ajo\u201d. \u00a1Y la verdad es que toda la carta tiene ajo! Le tuvimos que hacer un plato especial sac\u00e1ndole cosas para evitarlo. No lo pod\u00eda creer\u2026\u00a0<\/p>\n

\u2013Tremenda la an\u00e9cdota. \u00bfY nunca se te dio por anotarte en sus talleres o en otros?<\/strong><\/p>\n

S\u00ed, de hecho una amiga me regal\u00f3 para mi cumple un taller de lectura virtual con Leila. Era un recorrido por sus lecturas de formaci\u00f3n que duraba dos d\u00edas y fue b\u00e1rbaro. Cuando era m\u00e1s chica, a los 24 a\u00f1os, hice un taller con Fernando S\u00e1nchez Orondo. Lo disfrut\u00e9 un mont\u00f3n, me encantar\u00eda volver a escribir, pero no s\u00e9 si es lo m\u00edo. Amo leer, pero no s\u00e9 si amo escribir.\u00a0<\/p>\n

\"\"Ximena S\u00e1enz, cocinera, en Florida, Buenos Aires \u2013 Foto: Cristina Sille\/Cenital<\/p>\n

\u2013La vida de la gente que se dedica a la cocina es bastante vertiginosa, tanto haciendo tele como trabajando en restaurantes. \u00bfEn qu\u00e9 momento le\u00e9s? \u00bfC\u00f3mo te hac\u00e9s esos huecos?<\/strong><\/p>\n

Leo a la noche, siempre lo intento. Cuando naci\u00f3 mi segunda hija, me despertaba a la madrugada a darle la teta y le\u00ed un mont\u00f3n ese primer mes. Me enganch\u00e9 con Una historia del conurbano<\/a>, de Pedro Saborido. Me hac\u00eda re\u00edr mucho. Tambi\u00e9n leo en viajes: me encanta estar enganchada y querer volver al libro en cualquier momentito. Y ahora leo mucho con mi hija mayor, Nerol\u00ed, que tiene 7 a\u00f1os. Estamos leyendo juntas todas las noches Harry Potter. Ya le\u00edmos el 1, ahora estamos con el 2. Disfruto mucho ese momento con ella, es hermoso leer con los chicos. Me emociona que elija qu\u00e9 libro quiere que le lea, que se acuerde de los detalles, que se aprenda las frases de memoria. Siento que va a ser lectora porque le interesa y lo est\u00e1 mamando. Si le pregunt\u00e1s a ella cu\u00e1l es la autora favorita de mam\u00e1 dice \u201cLeila Guerriero\u201d. Me muero de risa.\u00a0<\/p>\n

\u2013Hay etapas de la vida que pueden acompa\u00f1arse de ciertos libros. \u00bfLa maternidad te llev\u00f3 a leer libros sobre el tema, por ejemplo?\u00a0<\/strong><\/p>\n

Durante mi primer embarazo quer\u00eda leer sobre el tema y no encontraba nada. Ahora escuch\u00e9 un podcast que se llama Comadre<\/a> que tiene un episodio sobre Maternidad y literatura<\/a> y anot\u00e9 varias cosas que voy a ir consiguiendo. Gracias al podcast llegu\u00e9 por ejemplo a L\u00ednea nigra<\/a> de Jazmina Barrera y me hizo muy bien leer ese libro. Necesitaba algo literario sobre la maternidad. No quer\u00eda ninguna bajada de l\u00ednea sino literatura. El puerperio es un tiempo tan confuso, oscuro, cambiante, profundo, que necesitaba algo que hablara de eso y me encant\u00f3 ese texto.\u00a0<\/p>\n

\u2013Me interesa saber c\u00f3mo pas\u00e1s de un libro a otro. \u00bfPor recomendaciones puntuales?\u00a0<\/strong><\/p>\n

Siento que los libros son como puentes y de uno voy pasando a otro, como si hubiera una escalerita que los conectara. Ahora le\u00ed Literatura infantil<\/a> de Alejandro Zambra y me encant\u00f3 porque recomienda libros para chicos. Entonces ahora salgo a buscar esos para mis hijas, como el del Topito Birolo<\/a>. Mis mejores amigas son todas muy lectoras tambi\u00e9n, as\u00ed que nos vamos recomendando, y siempre nos regalamos libros. Tambi\u00e9n presto y me prestan mucho, porque est\u00e1n caros los libros, as\u00ed que los ponemos a circular.\u00a0<\/p>\n

\u2013\u00bfHay g\u00e9neros que te despierten m\u00e1s inter\u00e9s que otros?<\/strong><\/p>\n

Me gustan los libros dram\u00e1ticos. Y regalo esos libros tambi\u00e9n. A mi suegra le regal\u00e9 Las gratitudes<\/a> de Delphine de Vigan porque me hab\u00eda encantado, pero a ella le pareci\u00f3 medio fuerte. Tambi\u00e9n estoy atenta a las nuevas autoras argentinas: Magal\u00ed Etchebarne, Virginia Higa, Romina Paula, por ejemplo. Me gusta la narrativa personal tambi\u00e9n. El libro de Liv Ullmann, Senderos<\/a>, me fascin\u00f3 en su momento. Ella era la esposa de Bergman, y estos son fragmentos de lo que a ella le iba pasando. Es literatura del yo de los a\u00f1os setenta muy bien escrita. De Mariana Enriquez me gust\u00f3 mucho La hermana menor<\/a>, sobre Silvina Ocampo, pero no le\u00ed sus libros de terror porque no disfruto de ese g\u00e9nero. Tampoco me interesa la ciencia ficci\u00f3n, aunque de joven le\u00ed a Bradbury, claro.\u00a0<\/p>\n

\"\"Ximena S\u00e1enz, cocinera. Foto: Cristina Sille\/Cenital.<\/p>\n

Los libros de cocina en tiempos de internet<\/p>\n

Nos levantamos de la mesa para asomarnos a su cocina, bien espaciosa y acogedora, el coraz\u00f3n de la casa. Ah\u00ed est\u00e1 dispuesta en dos estantes una parte de su colecci\u00f3n de libros de cocina (la otra est\u00e1 en su habitaci\u00f3n): tomos en ingl\u00e9s y en espa\u00f1ol llenos de recetas que tienen un uso casi permanente, con p\u00e1ginas marcadas con post-it. Muchos de ellos le sirvieron en su momento como referencia para publicar los propios: Apuntes de cocina<\/a>, y La hora del t\u00e9<\/a>.\u00a0<\/p>\n

\u2013\u00bfCu\u00e1les son tus preferidos?<\/strong><\/p>\n

Uno de mis libros favoritos es este. Para m\u00ed es como una biblia, de hecho lo tengo marcado por todas partes. No es de recetas: se llama La cocina y los alimentos<\/a>, de Harold McGee, y es una especie de enciclopedia. Lo usaba mucho cuando hac\u00eda tele para buscar datos. Por ejemplo, si quer\u00e9s hacer merengue, te explica las cuestiones cient\u00edficas que intervienen. Es un libro de consulta permanente para m\u00ed. Te ayuda a entender por qu\u00e9 pasa lo que pasa. Cualquier t\u00e9cnica que quieras saber, ven\u00eds ac\u00e1 y te la explica.<\/p>\n

\"\"Ximena S\u00e1enz, cocinera \u2013 Foto: Cristina Sille\/Cenital<\/p>\n

\u2013Veo que hay varios en ingl\u00e9s. \u00bfTe trajiste muchos de tus viajes?<\/strong><\/p>\n

S\u00ed, en un momento compraba estos libros sin parar. Tengo cientos de libros de cocina porque era mi obsesi\u00f3n antes de tener hijos, cuando una le dedica todo el tiempo, la energ\u00eda y el dinero que tiene a lo que le gusta. Y los usaba un mont\u00f3n. Entre mis favoritos tambi\u00e9n est\u00e1n los de Alice Waters, la Dolli Irigoyen de Estados Unidos. Es la cocinera que abri\u00f3 el restaurante Chez Panisse de San Francisco, que es lo m\u00e1s. Este otro libro sufri\u00f3 un accidente, se me moj\u00f3. Se llama Salt Fat Acid Heat<\/a> de Samin Nostrat. Ella tiene una serie en Netflix que se llama igual que el libro. Lo que tiene de hermoso es que est\u00e1 lleno de t\u00e9cnicas de cocina. Tiene algunas recetas, pero lo m\u00e1s claro son otras cosas: c\u00f3mo se hace una emulsi\u00f3n, por ejemplo. Y tiene un mont\u00f3n de ilustraciones. En general, los libros de cocina que m\u00e1s me gustan no tienen muchas fotos.\u00a0<\/p>\n

\"\"Foto: Cristina Sille\/Cenital<\/p>\n

\u2013\u00bfC\u00f3mo es eso?<\/strong><\/p>\n

Lo que pasa es que las fotos pasan de moda. La est\u00e9tica va cambiando. Este libro es de una pastelera de Estados Unidos y las fotos ya son antiguas. En cambio el texto s\u00ed sigue vigente siempre. En mi libro de cocina las fotos son re importantes y las hice con Caro Colmenero que es muy amiga m\u00eda, pero me doy cuenta que en general prefiero los que no tienen ninguna.\u00a0<\/p>\n

\u2013Tengo la impresi\u00f3n de que en estos \u00faltimos a\u00f1os dejamos de acumular libros de cocina y ahora buscamos todas las recetas en internet. \u00bfC\u00f3mo te llev\u00e1s con eso?<\/strong><\/p>\n

\u00a1Me pasa con mis propias recetas que a veces me es m\u00e1s f\u00e1cil buscarlas en internet que en los libros! Es terrible\u2026 El otro d\u00eda quer\u00eda hacer una receta de cookies con mi hija y lo primero que me sali\u00f3 fue buscarla en el tel\u00e9fono. Pero no le quiero ense\u00f1ar solo eso. As\u00ed que miramos juntas la biblioteca hasta encontrar la que quer\u00edamos en un libro de pasteler\u00eda. Yo empec\u00e9 a trabajar en Cocineros argentinos en 2009 y las cosas eran de una manera. Durante todos esos a\u00f1os de hacer tele, las redes sociales crecieron much\u00edsimo, y las recetas pasaron a ser m\u00e1s cortas, m\u00e1s veloces. Y algo similar pas\u00f3 con las editoriales. Cuando publiqu\u00e9 Apuntes de cocina, Planeta hac\u00eda unos cien libros de cocina por a\u00f1o, era un delirio, se hab\u00edan puesto muy de moda. Ahora no s\u00e9 qu\u00e9 cantidad estar\u00e1n sacando, pero un n\u00famero mucho menor\u2026<\/p>\n

\u2013\u00bfY entre cocineros se recomiendan libros de cocina?<\/strong><\/p>\n

\u00a1S\u00ed, nos re recomendamos! Justo ahora empezamos una biblioteca rodante con los jefes de cocina de Casa S\u00e1enz y entonces llevamos libros, los giramos. El a\u00f1o en que arranqu\u00e9 en Cocineros le\u00ed un libro de Julian Barnes que se llama El perfeccionista en la cocina<\/a>, que es mi libro de cabecera para muchas cosas, y lo recomiendo y regalo bastante. En ese libro \u00e9l cuenta que ama cocinar, que es un amateur fan\u00e1tico, y desde su perspectiva explica todo lo que sufre haciendo recetas de cocineros. \u00c9l contaba por ejemplo que en el libro se ped\u00eda \u201cun manojo de cebolla\u201d, y dec\u00eda: \u201c\u00bfy yo c\u00f3mo s\u00e9 de qu\u00e9 tama\u00f1o es la mano del cocinero?\u201d. Era desopilante c\u00f3mo lo contaba. Fue clave leer este libro: me ayud\u00f3 a tener presente siempre el punto de vista del que recibe la receta.\u00a0<\/p>\n

\"\"Ximena S\u00e1enz \u2013 Foto: Cristina Sille\/Cenital<\/p>\n

Leer como refugio<\/p>\n

Ximena nos invita ahora a subir a la primera planta de su casa, donde est\u00e1n el resto de los libros. Los tiene apilados a ambos lados de un pasillo porque se mud\u00f3 hace relativamente poco, y todav\u00eda no consigui\u00f3 disponerlos de otra forma. \u201cTuve \u00e9pocas de ordenar por autor, de ordenar por color. Ahora desde que me mud\u00e9 est\u00e1 todo mezclado: soy madre, no tengo tiempo para nada. Yo inconscientemente s\u00e9 donde est\u00e1n, pero no hay una l\u00f3gica\u201d, aclara. As\u00ed que pasamos a examinar los vol\u00famenes a medida que los va encontrando y se\u00f1alando.<\/p>\n

\"\"Foto: Cristina Sille\/Cenital<\/p>\n

\u2013A ver, hagamos un picadito de todos estos libros que hay ac\u00e1.<\/strong><\/p>\n

Dale. Este se llama \u00bfQu\u00e9 es el cine? de Andr\u00e9 Bazin, y es un cl\u00e1sico. Me encanta, es de la \u00e9poca en la que estudiaba Dise\u00f1o de Imagen y Sonido. Lo ten\u00eda en fotocopias en 2002, y lo consegu\u00ed en Madrid, en una librer\u00eda que se llama Ocho y medio. Ac\u00e1 hay tambi\u00e9n varios de Am\u00e9lie Nothomb. Tuve una \u00e9poca en la que era fan. Ella habla mucho de la comida en sus libros porque tiene sus cuestiones con eso, por ejemplo en Biograf\u00eda del hambre. Otra autora que me encanta es Joan Didion. Es buen\u00edsima. \u00a1Hebe Uhart tambi\u00e9n! Y Liliana Villanueva, que iba a sus clases y despu\u00e9s escribi\u00f3 sobre viajes. Me gusta mucho leer autores argentinos y encontrar los modismos nuestros. Eso me pas\u00f3 por ejemplo con este libro de Laura Palacios, que no es una escritora tan conocida. Son todos textos de lugares de la provincia de Buenos Aires. De ac\u00e1 saqu\u00e9 cosas sobre cocina porque habla mucho de los cumplea\u00f1os cuando \u00e9ramos chicos, por ejemplo. Y de Adriana Riva me gusta su novela La sed. Me di cuenta de que su mam\u00e1 era del mismo pueblo que mi pap\u00e1: Macach\u00edn, en La Pampa. Yo no vengo de una familia lectora, la verdad, pero ahora mi mam\u00e1 lee un mont\u00f3n y de hecho compartimos el gusto: cambiamos libros y los comentamos. Ley\u00f3 mucho a Didion tambi\u00e9n. El otro d\u00eda le pas\u00e9 uno de Vivian Gornick y le encant\u00f3.<\/p>\n

\"\"Foto: Cristina Sille\/Cenital<\/p>\n

\u2013\u00bfC\u00f3mo te definir\u00edas como lectora?\u00a0<\/strong><\/p>\n

(Piensa un rato) Creo que soy una lectora \u00e1vida, en el sentido de que siempre en mi mesa de luz tengo varios libros, y mantengo la avidez de terminar uno y empezar otro. No puedo parar. De hecho a veces es demasiado, porque no los llego a procesar bien. Soy una lectora desordenada tambi\u00e9n. No te s\u00e9 decir qu\u00e9 le\u00ed a principios de a\u00f1o, todo se me mezcla. Pero siempre estoy movida por mi propia curiosidad. Me hace muy bien leer, m\u00e1s en este momento en el que todo va muy r\u00e1pido, todos estamos con el celular en la mano y hay tanta informaci\u00f3n\u2026 En la lectura siempre encontr\u00e9 un espacio para m\u00ed, bien interior. Una especie de refugio de tranquilidad. La cocina es distinta, es muy social, y muy f\u00edsica, cosas que tambi\u00e9n me gustan. Empec\u00e9 a leer mucho en la \u00e9poca en la que empec\u00e9 a cocinar, porque necesitaba eso otro. Me acuerdo que en una \u00e9poca trabajaba en un hotel, y entraba a las 8 de la ma\u00f1ana. Viajaba desde lejos, porque soy de Monte Grande, y a veces llegaba muy temprano, quiz\u00e1s una hora antes. Entonces me iba a un Burger King a una cuadra del hotel, me compraba la promoci\u00f3n del desayuno, y en ese rato, antes de entrar a trabajar, le\u00eda. Era oro esa hora. Era la hora que me permit\u00eda pasarla mucho mejor en lo que ven\u00eda despu\u00e9s: moler galletitas, armar el cheesecake, etc\u00e9tera.<\/p>\n

\"\"Ximena S\u00e1enz \u2013 Foto: Cristina Sille\/Cenital<\/p>\n

\u2013\u00bfQu\u00e9 hace ac\u00e1 la autobiograf\u00eda del pr\u00edncipe Harry?<\/strong><\/p>\n

Mi mam\u00e1 me pas\u00f3 este libro y yo pens\u00e9 que nunca en mi vida lo iba a leer. Y un d\u00eda, mientras escuchaba un podcast sobre libros, me enter\u00e9 de que lo escribi\u00f3 el mismo ghostwriter que Open, de Andr\u00e9 Agassi, del que soy muy fan\u00e1tica. El escritor es buen\u00edsimo, se llama J.R. Moehringer. De hecho escribi\u00f3 su autobiograf\u00eda, que tambi\u00e9n le\u00ed: El bar de las grandes esperanzas<\/a>. Escribe de tal forma que no pod\u00e9s parar de leerlo. Es magn\u00e9tico. Tambi\u00e9n me gustan los libros con estrategias laborales y procesos colectivos. Le\u00ed por ejemplo Creatividad S.A.<\/a>, de uno de los creadores de Pixar, sobre sus m\u00e9todos de trabajo. Y El camino del artista<\/a>, de Julia Cameron. Los procesos creativos me interesan mucho, y es clave investigar sobre eso cuando trabaj\u00e1s con mucha gente.<\/p>\n

\u2013\u00bfC\u00f3mo te llev\u00e1s con la poes\u00eda?<\/strong><\/p>\n

No conozco tanto el c\u00f3digo de la poes\u00eda, pero tengo una librera que me entiende y me conoce. Se llama Laura y su librer\u00eda es L\u00e9eme mucho<\/a>, en la calle Donado. Ella me empez\u00f3 a insistir para que leyera poes\u00eda y me dio el de Sharon Olds, La materia de este mundo<\/a>, que me pareci\u00f3 incre\u00edble, con traducci\u00f3n de In\u00e9s Garland. Ah\u00ed entend\u00ed por d\u00f3nde pasaba. Pero no leo mucha poes\u00eda.\u00a0\u00a0<\/p>\n

\u2013Esta pregunta trato de hacerla siempre: \u00bfqu\u00e9 libro le recomendar\u00edas a alguien que no lee mucho para que se enganche?<\/strong><\/p>\n

Me pasa bastante de hablar con gente que no lee y querer recomendarles algo que les encante. A m\u00ed El guardi\u00e1n entre el centeno<\/a> me parece que no puede no funcionar. Es un librazo. Y me acuerdo que no pod\u00e9s parar de leerlo. Y con otro que me pas\u00f3 algo parecido es con A sangre fr\u00eda<\/a>: lo rele\u00ed despu\u00e9s del ensayo de Leila escrito en la casa en la que vivi\u00f3 Capote. Me gusta mucho el true crime. Y Los sorrentinos de Virginia Higa tambi\u00e9n lo recomendar\u00eda. Le puede gustar a mucha gente.<\/p>\n

\"\"Una cita de este libro est\u00e1 ahora en los locales de Ximena S\u00e1enz \u2013 Foto: Cristina Sille\/Cenital<\/p>\n

\u2013\u00bfCu\u00e1l es el libro m\u00e1s raro de tu biblioteca?<\/strong><\/p>\n

No s\u00e9\u2026 Quiz\u00e1s sea este: Autobiograf\u00eda de un yogui de Paramahansa Yogananda. Me lo recomend\u00f3 Isha Escribano que da clases de meditaci\u00f3n. Es un libro de 1946 que cuenta la vida del tipo que lleva el yoga de la India a San Francisco mucho antes de que el yoga se vuelva una pr\u00e1ctica tan habitual. A \u00e9l una voz le dice \u201cvos vas a estar al lado del mar\u201d, interpreta ese mensaje y se va. Pero tiene que volver a la India a ver a su maestro, as\u00ed que viaja a Inglaterra, despu\u00e9s a Francia, se compra un auto, y se va con m\u00e1s personas en una traves\u00eda que dura como un a\u00f1o y medio. Me pareci\u00f3 muy interesante.\u00a0<\/p>\n

\"\"Ximena S\u00e1enz y su libro m\u00e1s raro \u2013 Foto: Cristina Sille\/Cenital<\/p>\n

\u2013Bueno, antes de despedirnos, quer\u00eda darte los libros que te traje de regalo. Son justamente dos libros bastante literarios sobre maternidad: <\/strong>Un trabajo para toda la vida<\/strong><\/a>, <\/strong>de la escritora canadiense Rachel Cusk, en el habla con mucha franqueza del v\u00ednculo sus dos hijas desde que son muy chicas y <\/strong>El nudo materno<\/strong><\/a>, un libro genial de la d\u00e9cada del setenta de una escritora feminista, Jane Lazarre, en el que aborda los sentimientos ambivalentes de la experiencia de ser madre. Tambi\u00e9n te dejo uno para tus hijas: un libro ilustrado sobre el cuerpo y sus cambios, de Nicol\u00e1s Schuff y Mariana Ruiz Johnson: <\/strong>Juan por adentro y por afuera<\/strong><\/a>.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u00a1Qu\u00e9 genial! \u00a1Muchas gracias! Me parece que el de Cusk era uno de los que ten\u00eda anotado del podcast de maternidad. Me la vienen recomendando mucho a ella. Despu\u00e9s te cuento qu\u00e9 me parecen.<\/p>\n

\"\"Los libros que Malena le regal\u00f3 a Ximena \u2013 Foto: Cristina Sille\/Cenital<\/p>\n

Muchas gracias, Ximena, por recibirnos.<\/p>\n

Fotos: Cristina Sille<\/p>\n

Otras lecturas:<\/p>\n