{"id":112009,"date":"2025-09-13T09:27:05","date_gmt":"2025-09-13T09:27:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/112009\/"},"modified":"2025-09-13T09:27:05","modified_gmt":"2025-09-13T09:27:05","slug":"anna-teres-cocino-recetas-sencillas-con-producto-cercano-y-que-tenga-un-precio-asequible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/112009\/","title":{"rendered":"Anna Ter\u00e9s, \u00abCocino recetas sencillas, con producto cercano y que tenga un precio asequible\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>Anna Ter\u00e9s es conocida en las redes sociales como<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCVf-uzV0XR-3DLtRs1sg6Og\" target=\"_blank\" title=\"www.youtube.com\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" data-mrf-link=\"www.youtube.com\" rel=\"nofollow noopener\"> Anna Recetas F\u00e1ciles<\/a>. Cuenta sus seguidores por millones, hasta el punto de ser una de  &#8230; las influencers gastron\u00f3micas m\u00e1s seguidas en lengua castellana.<\/p>\n<p class=\"v-p\">Hace seis a\u00f1os, traslad\u00f3 parte de su recetario a un libro, &#8216;Cocina para triunfar&#8217; del que ya se han hecho once ediciones, y aunque no ten\u00eda intenci\u00f3n de repetir la experiencia, al final acept\u00f3 la invitaci\u00f3n de Espasa y el pr\u00f3ximo d\u00eda 24 de septiembre, sale a la venta \u2013de momento, s\u00f3lo est\u00e1 en preventa en las diferentes plataformas &#8216;on line&#8217;\u2013 su segunda &#8216;criatura&#8217;.<\/p>\n<p class=\"v-p\"><strong>\u2013 \u00bfC\u00f3mo fue la gestaci\u00f3n de este nuevo libro?<\/strong><\/p>\n<p class=\"v-p\">\u2013 Mucho m\u00e1s f\u00e1cil que la anterior. De hecho, el primero me cost\u00f3 horrores. Lo hac\u00eda yo todo y acab\u00e9 muy cansada. Me dio mucho trabajo. Yo no me dedico a hacer libros, y adem\u00e1s para hacerlos hay que elaborar todas las recetas, se necesitan muchos ingredientes y al final, se encarece mucho el producto.<\/p>\n<p class=\"v-p\"><strong>\u2013 \u00bfY entonces?<\/strong><\/p>\n<p class=\"v-p\">\u2013 Pues es que me llam\u00f3 Espasa y me propuso hacer las cosas de forma diferente. Fuimos matizando lo que quer\u00edamos hacer y lo fuimos perfilando.<\/p>\n<p class=\"v-p\"><strong>\u2013 \u00bfQu\u00e9 quer\u00edan?<\/strong><\/p>\n<p class=\"v-p\">\u2013 La propuesta inicial fue hacer un libro con cien recetas, y yo la verdad no quer\u00eda hacer solo eso. Yo no pod\u00eda recopilar \u00fanicamente esas recetas entre todas las que tengo. Yo quer\u00eda un libro que tuviera mucho de todo. Por ejemplo, si habl\u00e1bamos de garbanzos, pues quer\u00eda que hubiera tres recetas de garbanzos&#8230; as\u00ed para todas las \u00e9pocas del a\u00f1o.<\/p>\n<p class=\"v-p\"><strong>\u2013 \u00bfY c\u00f3mo fue el proceso?<\/strong><\/p>\n<p class=\"v-p\">\u2013 Pues la verdad es que primero definimos el esqueleto y luego yo fui rellenando. Por ejemplo, en el apartado de verduras, pues yo fui eligiendo las recetas de las verduras salteadas, asadas, etc.<\/p>\n<p class=\"v-p\"><strong>\u2013 \u00bfQu\u00e9 fue lo m\u00e1s dif\u00edcil de todo?<\/strong><\/p>\n<p class=\"v-p\">\u2013 Pues yo creo que lo m\u00e1s complicado fue establecer el hilo conductor, el eje del libro. El a\u00f1o te va llevando por el tipo de recetas, en verano, por ejemplo, priman los gazpachos y las sopas fr\u00edas, pero se pod\u00eda optar por organizar por producto, por el lugar que ocupa el plato en el men\u00fa (entrantes, primeros, segundos, postres&#8230;).<\/p>\n<p class=\"v-p\"><strong>\u2013 \u00bfY por qu\u00e9 este libro ha sido m\u00e1s sencillo que el anterior?<\/strong><\/p>\n<p class=\"v-p\">\u2013 Porque ya no he estado sola. He tenido la ayuda de una cocinera, tambi\u00e9n he recibido ayuda en la escritura. Gracias a eso ha podido salir un libro de 376 recetas.<\/p>\n<p class=\"v-p\"><strong>\u2013 \u00bfY qu\u00e9 tipo de recetas son las que se van a poder encontrar?<\/strong><\/p>\n<p class=\"v-p\">\u2013 Pues, aunque hay 36 de postres, son recetas principalmente saladas. Aunque hay recetas como la de la tarta de queso o el rosc\u00f3n que en v\u00eddeo se han hecho virales, aqu\u00ed la mayor\u00eda son recetas saladas.<\/p>\n<p class=\"v-p\"><strong>\u2013 \u00bfPor qu\u00e9? \u00bfCu\u00e1l ha sido el criterio?<\/strong><\/p>\n<p class=\"v-p\">\u2013 Creo que en un recetario completo tiene que haber de todo, aunque no sean virales. El que busca una receta, igual un d\u00eda necesita la de una humilde salsa de tomate o caldo de pollo que nunca se har\u00e1 viral, pero que es necesaria. Tambi\u00e9n es cierto que hay cosas m\u00e1s especiales. Para que un libro sea atractivo es necesario que las fotos lo sean, y por eso hay recetas como la de un suquet de rape que es para d\u00edas especiales, pero que queda muy bonita. Por contra, tambi\u00e9n hay recetas sin foto, pero es que hab\u00eda que ajustarse tanto al peso como al precio, y no pod\u00eda tener m\u00e1s p\u00e1ginas.<\/p>\n<p>\nLas redes de Anna Recetas F\u00e1ciles son seguidas en todo el mundo por millones de personas\n<\/p>\n<p class=\"v-p\"><strong>\u2013 Al margen de estos dos libros, su actividad principal es la de crear contenido para las redes sociales. Facebook, Instagram, Youtube, Tik Tok&#8230; Sus seguidores se cuentan por millones en cualquiera de esas plataformas, \u00bfcu\u00e1l es el secreto?<\/strong><\/p>\n<p class=\"v-p\">\u2013 El secreto para crecer es darle a la gente lo que busca. Es importante hacer recetas sencillas, con productos cercanos y que no tengan precios elevados. Hay que cocinar con lo que habitualmente se tiene en la despensa. <\/p>\n<p class=\"v-p\">Y luego hay que conocer tambi\u00e9n las plataformas. En Youtube, por ejemplo, despu\u00e9s de una b\u00fasqueda, que te hagan click en tu v\u00eddeo depende de un t\u00edtulo y de una imagen. Hay que cuidar eso. Cada plataforma tiene una f\u00f3rmula de interactuar, y hay que conocer esa f\u00f3rmula. Y hay que tener en cuenta que Facebook y Youtube son plataformas que permiten la monetizaci\u00f3n directa, en Instagram o Tik Tok dependes del apoyo de marcas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Anna Ter\u00e9s es conocida en las redes sociales como Anna Recetas F\u00e1ciles. 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