{"id":118848,"date":"2025-09-16T13:41:06","date_gmt":"2025-09-16T13:41:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/118848\/"},"modified":"2025-09-16T13:41:06","modified_gmt":"2025-09-16T13:41:06","slug":"las-canadas-reales-y-la-trashumancia-protagonistas-en-el-stand-de-la-diputacion-de-albacete-de-la-mano-de-el-pastoreo-en-caudete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/118848\/","title":{"rendered":"Las Ca\u00f1adas Reales y la trashumancia, protagonistas en el stand de la Diputaci\u00f3n de Albacete de la mano de \u2018El Pastoreo en Caudete\u2019"},"content":{"rendered":"

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Feria de Albacete, 16 de septiembre de 2025.- El stand de la Diputaci\u00f3n en la Feria de Albacete contin\u00faa presumiendo de la tradici\u00f3n pastoril que convive en la provincia en su espacio \u2018El Pastoreo en\u2026\u2019 y Caudete ha sido la localidad protagonista este martes. <\/p>\n

El vicepresidente provincial, Fran Valera, ha dado la bienvenida al alcalde de la localidad, Jos\u00e9 Miguel Moll\u00e1, as\u00ed como a Virtudes Navarro, archivera municipal; a Francisco Hern\u00e1ndez (Paco \u2018El Rubio\u2019), gran conocedor de la gachamiga; y a Teresa Lucas, presidenta de los Bailes del Ni\u00f1o, que han participado en un nuevo coloquio conducido por la presentadora Raquel Cortijo, con la presencia de una nutrida representaci\u00f3n de diputados de la Corporaci\u00f3n Provincial y de responsables de otras instituciones.<\/p>\n

Una cita en la que el vicepresidente provincial, Fran Valera, ha recordado que este a\u00f1o el stand de la Diputaci\u00f3n ha abierto \u201cuna ventana en la Feria de Albacete\u201d para dar a conocer la tradici\u00f3n pastoril de la provincia de la mano de 9 localidades diferentes que tienen un hilo conductor compartido, \u201cque est\u00e1 en el ADN de nuestra provincia\u201d. <\/p>\n

Adem\u00e1s, ha remarcado que \u201cquien m\u00e1s quiere y cuida al campo es quien vive de \u00e9l\u201d, en alusi\u00f3n a la labor no s\u00f3lo econ\u00f3mica sino tambi\u00e9n social y medioambiental que implica el pastoreo, subrayando la importancia de que haya vida en el campo, \u201cel ganado y el cultivo son sin\u00f3nimo de vida\u201d. <\/p>\n

\u201cPuerta del Levante a Castilla-La Mancha\u201d<\/b><\/p>\n

Por su parte, el alcalde de la localidad, Jos\u00e9 Miguel Moll\u00e1, que ha agradecido a la Diputaci\u00f3n \u201cque haya dedicado un d\u00eda a Caudete en la Feria\u201d, ha explicado que su localidad es \u201cla puerta del Levante a Castilla-La Mancha\u201d, se\u00f1alando las singularidades que conviven en este territorio en materia de tradiciones y costumbres dada la vinculaci\u00f3n con Valencia y Murcia. Siendo sus Fiestas de Moros y Cristianos uno de los ejemplos m\u00e1s simb\u00f3licos. <\/p>\n

Asimismo, ha explicado que \u00e9ste \u201ces un cruce de caminos y un punto estrat\u00e9gico perfecto para el desarrollo econ\u00f3mico local\u201d, al tiempo que ha puesto el foco en su potencial cultural y ha recordado que, recientemente, Caudete ha sido nombrada \u2018Ciudad de la Acuarela\u2019, un t\u00edtulo muy ligado a la organizaci\u00f3n de dos cert\u00e1menes internacionales: el Certamen de Acuarela y la Bienal de Acuarela, avanzando que este a\u00f1o el pa\u00eds invitado ser\u00e1 Australia. Tambi\u00e9n se ha referido a la tradici\u00f3n musical de la localidad, con su Uni\u00f3n Musical Santa Cecilia alz\u00e1ndose con el Primer Premio y la Menci\u00f3n de Honor en la Segunda Secci\u00f3n del 137 Certamen Internacional de Bandas de M\u00fasica \u2018Ciudad de Valencia\u2019. <\/p>\n

Ca\u00f1adas Reales y otras v\u00edas secundarias con la lana merina como principal producto de exportaci\u00f3n<\/b><\/p>\n

Y tras esta presentaci\u00f3n, ha sido la archivera municipal, Virtudes Navarro, la encargada de explicar el significado y la importancia de las Ca\u00f1adas Reales tanto en el mundo del pastoreo como en Caudete. <\/p>\n

As\u00ed, ha aclarado que su origen se sit\u00faa en las trashumancias de los animales que \u201cbajaban de las monta\u00f1as a las zonas llanas buscando el paso, y esto generaba conflicto con los terrenos cultivados por los que pasaban dos veces al a\u00f1o\u201d, y ha apuntado que fueron reguladas desde el siglo XIII por el edicto de Alfonso X el Sabio en 1273, incidiendo en la importancia que el ganado ten\u00eda para la corona, \u201cporque la lana merina era el principal producto que Espa\u00f1a exportaba y eso generaba importantes ingresos en la corona y tambi\u00e9n para las localidades\u201d.<\/p>\n

Navarro tambi\u00e9n ha detallado la diferencia entre ca\u00f1adas reales, cordeles, ca\u00f1adas, veredas\u2026, se\u00f1alando que \u201clas ca\u00f1adas reales son como las autov\u00edas o autopistas y de ah\u00ed sal\u00edan el resto de v\u00edas, que son como el resto de carreteras, que tienen un nombre u otro en funci\u00f3n de sus dimensiones\u201d, y ha indicado que el pastor tardaba varios d\u00edas en recorrer los territorios y se sal\u00eda de la ca\u00f1ada real a otros caminos secundarios para descansar, recordando que de las 9 ca\u00f1adas reales que existen en Espa\u00f1a, una pasa por Caudete. Se trata de la Ca\u00f1ada Real que atraviesa de Cuenca a Cartagena, a las que se unen 5 v\u00edas secundarias en la localidad, convirtiendo estas figuras tambi\u00e9n en \u201cgeorreferencias\u201d.<\/p>\n

Una cultura popular influenciada por el pastoreo<\/b><\/p>\n

Adem\u00e1s, ha explicado que la cultura popular de Caudete est\u00e1 influencia por el pastoreo y la trashumancia, apuntando que \u201clos pastores eran los grandes viajeros del momento, acumulando la experiencia de relacionarse con mucha gente a su paso por los pueblos\u201d, y ha indicado que hay una calle que lleva el nombre del pastor Juan L\u00f3pez, as\u00ed como una leyenda vinculada a un pastor que est\u00e1 en el origen de sus famosos Episodios Caudetanos.<\/p>\n

Por su parte, Teresa Lucas, presidenta de los Bailes del Ni\u00f1o, ha dado a conocer en qu\u00e9 consiste esta tradici\u00f3n festiva que se celebra durante la Navidad y constituye uno de los elementos tradicionales m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la localidad, que se completan con el \u2018Baile de puja\u2019.<\/p>\n

Su origen se remonta al siglo XVI (se tiene constancia documental desde 1613) cuando la Cofrad\u00eda del Dulce Nombre de Jes\u00fas fue fundada para ensalzar las celebraciones navide\u00f1as. Los Bailes del Ni\u00f1o se celebran en tres jornadas principales: el 25 de diciembre (Reinado Infantil), el primer domingo de enero (Primer Reinado Adulto) y el D\u00eda de Reyes (Segundo Reinado Adulto). Cada jornada est\u00e1 presidida por una pareja de \u2018reyes de baile\u2019, encargados de abrir el acto, seguidos de cientos de parejas ataviadas con el traje t\u00edpico local, que incluye, en el caso de la mujer, un mant\u00f3n de manila como un elemento muy caracter\u00edstico en la zona.<\/p>\n

Una gachamiga \u201cque siempre triunfa\u201d<\/b><\/p>\n

Finalmente, ha intervenido Pepe \u2018El Rubio\u2019, que ha explicado c\u00f3mo se elabora la gachamiga caudetana, \u201cun alimento que siempre triunfa\u201d, apuntando que se trata \u201cde un alimento b\u00e1sico y el almuerzo por excelencia y es muy energ\u00e9tico y f\u00e1cil de elaborar\u201d.<\/p>\n

De hecho, ha compartido una receta para 15 personas que incluye \u201cmedio litro de aceite, ajos, un kilo de harina y 45 gramos de sal, una hora y un buen brazo\u201d.<\/p>\n

Al acto ha puesto el \u2018broche de oro\u2019 con una demostraci\u00f3n del \u2018Baile de los Reyes\u2019, de la mano de una pareja que ha \u2018reinado\u2019 este a\u00f1o y, previamente, el vicepresidente provincial ha entregado los obsequios institucionales al alcalde de Caudete: una r\u00e9plica del m\u00edtico cuco de Higueruela, elaborada en barro por el artesano Javier Jim\u00e9nez; y un cencerro en forma de llavero, obra de David Tortosa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"https:\/\/web.dipualba.es\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Corte-del-vicepresidente-provincial-explicando-que-el-pastoreo-esta-en-el-ADN-de-la-provincia.mp3 https:\/\/web.dipualba.es\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/El-alcalde-de-Caudete-destaca-la-singularidad-de-la-localidad-por-su-ubicacion-geografica.mp3https:\/\/web.dipualba.es\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/La-archivera-de-Caudete-explica-que-junto-a-las-Canadas-Reales-tambien-habia-otro-tipo-de-vias-para-la-trashumancia.mp3https:\/\/web.dipualba.es\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Paco-El-Rubio-explica-como-hacer-una-gachamiga.mp3 Feria de Albacete, 16 de septiembre de 2025.- El stand de la Diputaci\u00f3n en la Feria…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":118849,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[17,18,4007,25,24,13,14,11,19,20,9,10,15,16,23,12,21,22],"class_list":{"0":"post-118848","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-titulares","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-destacado","11":"tag-es","12":"tag-espana","13":"tag-featured-news","14":"tag-featurednews","15":"tag-headlines","16":"tag-latest-news","17":"tag-latestnews","18":"tag-news","19":"tag-noticias","20":"tag-noticias-destacadas","21":"tag-noticiasdestacadas","22":"tag-spain","23":"tag-titulares","24":"tag-ultimas-noticias","25":"tag-ultimasnoticias"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=118848"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118848\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/118849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=118848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=118848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}