{"id":124050,"date":"2025-09-18T23:49:12","date_gmt":"2025-09-18T23:49:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/124050\/"},"modified":"2025-09-18T23:49:12","modified_gmt":"2025-09-18T23:49:12","slug":"se-le-ocurre-una-idea-simple-pero-brillante-en-la-cafeteria-y-a-sus-35-anos-ya-gana-51-millones-de-euros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/124050\/","title":{"rendered":"Se le ocurre una idea simple pero brillante en la cafeter\u00eda y a sus 35 a\u00f1os ya gana 51 millones de euros"},"content":{"rendered":"

A veces las grandes ideas tardan tiempo en prosperar<\/b>. Necesitan un tiempo de maduraci\u00f3n para, despu\u00e9s, recoger los frutos sembrados y tener \u00e9xito. Hace unos a\u00f1os, Mateusz Ta\u0142pasz<\/b> tuvo una idea mientras se encontraba en la cafeter\u00eda del Parque Tecnol\u00f3gico de Breslavia (Polonia)<\/b>. En una de las empresas all\u00ed presentes, los empleados anotaban sus almuerzos a trav\u00e9s de un cuaderno, para que despu\u00e9s se los cobraran.<\/p>\n

Entonces, al hoy cofundador y director ejecutivo de SmartLunch<\/b> se le encendi\u00f3 la bombilla. Junto a esta empresa, otra, de unos 70 empleados, que ten\u00eda una forma similar (y anal\u00f3gica) de proceder con sus comidas. \u201cLos empleados de esta empresa ten\u00edan que ir a uno de los cuatro restaurantes designados <\/b>dentro del complejo, acud\u00edan al restaurante o al comedor y all\u00ed mostraban su identificaci\u00f3n<\/b>. La se\u00f1ora del restaurante anotaba, por ejemplo: \u2018Mateusz Ta\u0142pasz, 20 zlotys\u2019 en el cuaderno. Luego volv\u00eda a la empresa y anotaba lo mismo<\/b>\u201d.<\/p>\n

Un proceso a todas luces laborioso, y que podr\u00eda ser mejorado gracias a la tecnolog\u00eda<\/b>. Y en eso se puso el bueno de Mateusz, que cuenta su historia al portal polaco Money<\/a>. Ambos cuadernos deb\u00edan ser cotejados por una persona, un contable, que tardaba varios d\u00edas en comparar qui\u00e9n hab\u00eda gastado una cantidad, cu\u00e1nto hab\u00eda que cobrarle por las subvenciones de las comidas <\/b>y la cantidad a desgravar en la Seguridad Social. \u201cYo simplemente quer\u00eda automatizar todo este proceso<\/b>, as\u00ed que realmente ese fue el comienzo y el problema a resolver\u201d.<\/p>\n

Inicios complicados<\/p>\n

Y se puso a ello. Despu\u00e9s de unos inicios complicados, finalmente en el d\u00e9cimo mes desde su lanzamiento consiguieron a su primer cliente<\/b>: una f\u00e1brica de Bombardier con cientos de trabajadores. \u201cAl principio, gan\u00e1bamos menos de 5.000 zlotys al mes (1173 euros)<\/b> porque la comisi\u00f3n era baja. Aprendimos a confeccionar el men\u00fa para que m\u00e1s gente pidiera el almuerzo\u201d, explica Mateusz.<\/p>\n

Unos comienzos que, recuerda, no fueron f\u00e1ciles. \u201cCuando alguien tiene una idea para un servicio innovador, cree que ser\u00e1 un \u00e9xito inmediato. Luego sale al mercado y recibe su primer golpe<\/b>\u201d. Pero no se rindi\u00f3 y, tras no conseguir arraigar en las oficinas, su cambio de enfoque hacia las f\u00e1bricas<\/b> fue lo que le dio su primera gran alegr\u00eda. Todo, a pesar de las dificultades tecnol\u00f3gicas del principio. Las primeras tablets se quedaban \u2018congeladas\u2019 con frecuencia. \u201cHab\u00eda que abrir la carcasa y desconectar todo<\/b> en el orden correcto\u201d.<\/p>\n

Una vez solventadas esas dificultades, todo fue a mejor. Su enfoque es el siguiente: a trav\u00e9s de un sistema de comisiones, acuden al restaurador y le aseguran que van a vender cientos de comidas al mes<\/b>. \u201cEl coste de la entrega y la log\u00edstica es sencillo. Le damos un presupuesto, teniendo en cuenta nuestra comisi\u00f3n, algo m\u00e1s del 10%<\/b>\u201d.<\/p>\n

Futuro prometedor<\/p>\n

Algo que tambi\u00e9n les ayudo a crecer fue su contrato con Toyota<\/b>, una de las grandes empresas ubicadas en la zona. Ello provoc\u00f3 que otras empresas quisieran firmar acuerdos similares, siguiendo un efecto llamada<\/b>. Igualmente, se beneficiaron de trabajadores que cambiaban de empleo y les hablaban de sus servicios a sus nuevos empleadores.<\/p>\n

Noticias relacionadas\"Un<\/a>\"Malas<\/a><\/p>\n

A d\u00eda de hoy, la empresa cuenta con m\u00e1s de 800 clientes y m\u00e1s de 100.000 usuarios activos al mes<\/b>. Durante los \u00faltimos a\u00f1os han vendido m\u00e1s de 52 millones de comidas<\/b>, y el objetivo es ir a m\u00e1s. Incluso, la marca se ha expandido fuera de las fronteras de Polonia, llegando buenas cifras en Rep\u00fablica Checa<\/b> en apenas unos meses. Los ingresos han pasado de 86 millones de zlotys en 2022 (20 millones de euros) a 222 millones en 2024 (51 millones de euros)<\/b>. \u201cQueremos alcanzar los 1.000 millones de zlotys en ingresos en 2028. Es realista, aunque requerir\u00e1 mucho trabajo<\/b>\u201d, concluye Mateusz.<\/p>\n

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