{"id":125185,"date":"2025-09-19T12:42:09","date_gmt":"2025-09-19T12:42:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/125185\/"},"modified":"2025-09-19T12:42:09","modified_gmt":"2025-09-19T12:42:09","slug":"actualidad-la-upna-celebra-por-primera-vez-en-tudela-la-noche-europea-de-los-investigadores-e-investigadoras-que-tendra-lugar-el-jueves-25","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/125185\/","title":{"rendered":"Actualidad – La UPNA celebra por primera vez en Tudela la Noche Europea de los Investigadores e Investigadoras, que tendr\u00e1 lugar el jueves 25"},"content":{"rendered":"

La Universidad P\u00fablica de Navarra (UPNA) organiza por primera vez en Tudela la Noche Europea de los Investigadores y las Investigadoras, una iniciativa promovida por la Uni\u00f3n Europea con el objetivo de acercar la investigaci\u00f3n cient\u00edfica a la ciudadan\u00eda de un modo inclusivo y participativo. Gracias a la colaboraci\u00f3n del Ayuntamiento de Tudela, las actividades se celebrar\u00e1n por la tarde del jueves 25 de septiembre en dos escenarios municipales, el Centro C\u00edvico Lestonnac y el Tudela Green Temple (antigua iglesia de San Nicol\u00e1s), e incluir\u00e1n dos talleres pr\u00e1cticos a cargo de personal investigador del campus de la capital de la Ribera, de acceso libre y gratuito, y dos experiencias gastron\u00f3micas: una cata de aceite, con el aforo ya completo, y un encuentro sobre innovaci\u00f3n en la cocina tradicional navarra, cuya inscripci\u00f3n est\u00e1 abierta. La informaci\u00f3n completa y las inscripciones est\u00e1n disponibles en la web de la Noche Europea de los Investigadores e Investigadoras<\/a> .<\/p>\n

\"zoom\"<\/a> \"Laura<\/p>\n

Laura Casanova y Santiago S\u00e1nchez Alegr\u00eda han presentado el programa de la Noche Europea de los Investigadores y las Investigadoras.<\/p>\n

El programa de actividades lo han presentado hoy, viernes 19 de septiembre, Santiago S\u00e1nchez Alegr\u00eda, director del \u00e1rea del campus de Tudela de la UPNA, y Laura Casanova Sainz-Aja, concejala de Educaci\u00f3n y Centros C\u00edvicos del Ayuntamiento de Tudela.<\/p>\n

Dos talleres para experimentar<\/p>\n

La programaci\u00f3n se iniciar\u00e1 en el Centro C\u00edvico Lestonnac a las 17 horas con el taller \u201cExperimenta: del dise\u00f1o al objeto, la impresi\u00f3n 3D en tus manos\u201d, una actividad en la que las personas asistentes podr\u00e1n dise\u00f1ar un objeto en tres dimensiones, escanear elementos en tiempo real, observar una impresora en funcionamiento y comparar piezas creadas en pl\u00e1stico y metal. La actividad est\u00e1 organizada por el grupo de investigaci\u00f3n Dise\u00f1o Industrial, vinculado al Instituto de Smart Cities de la UPNA, con la participaci\u00f3n de Fernando Veiga Su\u00e1rez, Virginia Uralde Jim\u00e9nez, Juan Manuel Sustacha Solano, Carlos Garc\u00eda Vidaurreta y Eneko Villabona Gorri.<\/p>\n

En paralelo, tambi\u00e9n de 17 a 19 horas, y en el Centro C\u00edvico Lestonnac, se desarrollar\u00e1 \u201cExperimenta: \u00a1que la fuerza te acompa\u00f1e!\u201d, un taller dirigido a ni\u00f1as, ni\u00f1os y j\u00f3venes de hasta 19 a\u00f1os. Mediante pruebas cient\u00edficas reconocidas, como las de la bater\u00eda FitBack Europe, se evaluar\u00e1 la condici\u00f3n f\u00edsica y se elaborar\u00e1 un informe personalizado que se enviar\u00e1 por correo electr\u00f3nico. La iniciativa corre a cargo del grupo de investigaci\u00f3n Ejercicio F\u00edsico, Salud y Calidad de Vida (E-FIT), con la participaci\u00f3n de los investigadores \u00d3scar Mart\u00ednez de Quel P\u00e9rez y Unai Azc\u00e1rate Jim\u00e9nez.<\/p>\n

Citas gastron\u00f3micas<\/p>\n

Por su parte, el Tudela Green Temple acoge a las 18 horas \u201cCata con Ciencia. El olivo bajo la lupa, innovaci\u00f3n y tradici\u00f3n en Navarra\u201d, actividad que ya ha completado su aforo. La propuesta combina una charla sobre los retos del cultivo del olivo y las soluciones experimentales en curso con una degustaci\u00f3n guiada de aceites con Denominaci\u00f3n de Origen Protegida de Navarra. Intervendr\u00e1n dos especialistas en la materia con vinculaci\u00f3n a la C\u00e1tedra INTIA de Transferencia e Innovaci\u00f3n Agroalimentaria de la UPNA<\/a>: Joaqu\u00edn Garnica Hermoso y Anna Chetyrina Fomina.<\/p>\n

La jornada concluir\u00e1 con \u201cChef y ciencia: La innovaci\u00f3n en la cocina tradicional navarra\u201d, sesi\u00f3n que se prolongar\u00e1 de 19 a 21 horas. En este encuentro, participar\u00e1n los chefs Luis Salcedo Irala (El Choko de Remigio de Tudela) y Virgilio Mart\u00ednez G\u00f3mez (Restaurante Beethoven de Fontellas), junto con Mar\u00eda Jos\u00e9 Beri\u00e1in Apestegu\u00eda, catedr\u00e1tica de Nutrici\u00f3n y Bromatolog\u00eda e investigadora del Instituto ISFOOD de la UPNA. La sesi\u00f3n, moderada por Idoya Fern\u00e1ndez Pan, profesora e investigadora del mismo instituto, abordar\u00e1 la compatibilidad del recetario tradicional con la I+D+i, con especial atenci\u00f3n a los productos de La Mejana, t\u00e9cnicas agr\u00edcolas sostenibles y m\u00e9todos ancestrales de elaboraci\u00f3n como la maduraci\u00f3n, la maceraci\u00f3n y el ahumado. La actividad, que exige inscripci\u00f3n previa<\/a>, incluir\u00e1 una degustaci\u00f3n demostrativa para el p\u00fablico asistente.<\/p>\n

Una iniciativa europea<\/p>\n

Este evento se enmarca en la European Researchers\u2019 Night, iniciativa promovida por la Uni\u00f3n Europea \u2014en la que la UPNA participa mediante el proyecto G9-SCIENCE4ALL\u2014 con el fin de acercar la investigaci\u00f3n cient\u00edfica a la ciudadan\u00eda. Las actividades cuentan con financiaci\u00f3n de la Uni\u00f3n Europea (Programa Marco de Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n, bajo el acuerdo de subvenci\u00f3n n\u00famero 101162477) y con la colaboraci\u00f3n de Gobierno de Navarra, Fundaci\u00f3n Caja Navarra (Civican) y los ayuntamientos de Tudela y Estella-Lizarra.<\/p>\n

Adem\u00e1s de las actividades en Tudela, la sexta edici\u00f3n de la Noche Europea de los Investigadores y las Investigadoras organizada por la UPNA se desarrollar\u00e1 el jueves 25 en Estella-Lizarra y el viernes 26 en Pamplona. Toda la informaci\u00f3n est\u00e1 disponible en la web de la Noche Europea de los Investigadores e Investigadoras<\/a>.
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