{"id":125350,"date":"2025-09-19T14:16:07","date_gmt":"2025-09-19T14:16:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/125350\/"},"modified":"2025-09-19T14:16:07","modified_gmt":"2025-09-19T14:16:07","slug":"el-sabor-del-toreo-tradicion-gastronomia-y-pasion-taurina-se-dan-cita-en-el-restaurante-hispano-ocio-y-cultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/125350\/","title":{"rendered":"El sabor del toreo: tradici\u00f3n, gastronom\u00eda y pasi\u00f3n taurina se dan cita en el restaurante Hispano | Ocio y cultura"},"content":{"rendered":"<p class=\"loc\">MURCIA<\/p>\n<p>En el marco de la Feria de Septiembre de Murcia, el restaurante Hispano volvi\u00f3 a convertirse en epicentro de la tradici\u00f3n taurina con el ya cl\u00e1sico aperitivo taurino, dirigido por Jos\u00e9 Francisco Bayona y patrocinado por el Gobierno regional. La tertulia reuni\u00f3 a figuras del toreo, autoridades, veterinarios, periodistas y aficionados en un ambiente de celebraci\u00f3n, memoria y reivindicaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Entre los protagonistas del cartel de la tarde, destacaron Miguel \u00c1ngel Perera, Paco Ure\u00f1a y Daniel Luque, que lidiaron toros del Parralejo en una corrida conmemorativa del 1200 aniversario de la fundaci\u00f3n de Murcia. La tertulia repas\u00f3 an\u00e9cdotas hist\u00f3ricas, homenajes a figuras como el maestro Anto\u00f1ete y el corralero Angel\u00edn, y el papel del restaurante Hispano como templo gastron\u00f3mico y cultural de la ciudad.<\/p>\n<p>El director general de Administraci\u00f3n Local, Francisco Abril, reafirm\u00f3 el compromiso del Gobierno regional con la tauromaquia, especialmente con la cantera, apoyando novilladas, clases pr\u00e1cticas y festejos en municipios como Torre Pacheco, La Uni\u00f3n y Blanca.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/A436DGPWMBDHFGCIB5VXQCUD6Q.jpg\" width=\"16\" height=\"9\"  loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>Cadena SER<\/p>\n<p>Ampliar<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1758291367_497_A436DGPWMBDHFGCIB5VXQCUD6Q.jpg\" width=\"16\" height=\"9\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>Cadena SER<\/p>\n<p>Cerrar<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, los veterinarios Juan Seba y Manolo Sanes presentaron su libro ilustrado sobre patolog\u00edas del toro de lidia, una obra pionera en el \u00e1mbito cl\u00ednico y acad\u00e9mico. La tertulia tambi\u00e9n abord\u00f3 la evoluci\u00f3n hist\u00f3rica de los festejos taurinos en Murcia, desde las corridas en plazas como San Agust\u00edn hasta la recuperaci\u00f3n de encierros por vereda en el Noroeste, con el periodista Alberto Castillo.<\/p>\n<p>El programa cerr\u00f3 con un homenaje a la revista \u201cMares y Caireles\u201d, dedicada a los toreros murcianos, y con la esperanza de una gran tarde de toros en la Condomina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"MURCIA En el marco de la Feria de Septiembre de Murcia, el restaurante Hispano volvi\u00f3 a convertirse en&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":125351,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[277],"tags":[373,168,25,24,23,167,374],"class_list":{"0":"post-125350","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-toreo","8":"tag-bullfighting","9":"tag-deportes","10":"tag-es","11":"tag-espana","12":"tag-spain","13":"tag-sports","14":"tag-toreo"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=125350"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125350\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/125351"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=125350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=125350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}